２日続けて韓国鍋。

ただいま、暑くて汗だらっだらですが外は涼しいんでしょうか？


昨日は市販のスープの素でスンドゥブを作りました。(豆腐の入った鍋)




がーーーん


いまいちでした。



で、今日はリベンジです。

カムジャタンを作りました。(豚あばらとじゃがいもの鍋)


あばらなんて無いからスペアリブ代用です。






醤油、唐辛子粉、砂糖、コチジャン、赤味噌、ねぎ、にんにくを刻んで～


土鍋で２時間煮込んだ豚肉と、レンヂでチンしたじゃが芋をこの、調味料で炒めて

お鍋に戻して、ゴマをどっばーっと70グラム入れて煮込んで


えごまの葉っぱ(庭のね)散らして出来上がり






マッコリ(韓国のお酒)飲みた～い






あ、

ヤバーい(*^▽^*)


美味しく出来た