朝からパパイヤチャンプル。

先日の沖縄の食材買い出し旅行でゲットした




青パパイヤ






ちょっと、めんどくさいけど、千切りにして、
水にさらしておきます。



あとはー、
豚肉、人参、玉葱など、、と、炒めるだけ！




くせになる
美味しさです！

東京では、めったにお目にかからずだよー。

パパイヤの酵素が
めっちゃ、身体に良いそーだよ
(^^)v