おいしい鍋♪

今日の夜は、ももちゃん&ねねちゃんと鍋を食べたよ






最近我が家でヒットしてる鍋を作りました～







こないだももち浜ストアでおいしそうな鍋が紹介されてて、それをちょっとアレンジして作ったよ












昆布でだしとって、醤油、うすくち醤油、みりんで味を調えて





鶏団子を入れたよ！






鶏団子はむね、もも、せせりの鶏の挽肉をミックスして、塩、たまご、片栗粉、ごま油、しょうが、ネギを入れて団子を作ったょ





野菜は、白菜、しいたけ、えのき、にんじん。そしてお豆腐





ぐつぐつ煮て最後にすった山芋を入れてネギをちらして出来上がり






山芋がまたまたいい仕事してくれてめちゃめちゃ美味しいよ～





今日は、シメの雑炊はしなかったけど、この野菜&鶏の旨みがたっぷりしみ込んだスープで雑炊したらこれまためちゃめちゃ美味しい







ちなみに、明日もこの鶏団子とろろ鍋するよ




話はそれたけど、あとももちゃんが持ってきてくれたお肉も焼いて食べたよ












かなり分厚いお肉！お腹が満たされたぁ～