こんばんは
\\(◡̈)/♥︎
blogを見にきてくださって
ありがとうございます。
のんびりマイペースに更新しながら
息抜きをさせてもらっています♪
小学生の兄妹を育てつつ
母として成長させてもらっている真っ只中の
34歳 主婦 の日常です◡̈
美味しくできたお料理♡
手羽中の照り煮
コストコで買った手羽中に
塩麹を揉み込んで少し置いておき
深めのフライパンに
少し米油をしいてから
両面を弱火で焼いて
焦がさないように時々混ぜて
なんとなく火が通ったところに
ヨシダソース
我が家の鉄板調味料です
鶏肉との相性がバツグン！！
そして、いりごまをたっぷりまぶして
混ぜたら完成です
たっくさん作って
お夕飯の分は熱々のうちに
作り置き分はタッパに保存
とろっとろにできて
大好評でした
お料理がうまくできると
(そして家族が褒めてくれると)
とっても嬉しくて
１日をハッピーに締めくくれます
あまり時間や手間をかけずに
簡単で美味しいおかず
が
大好きです
