２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
CM見て「食べたい」と言った夫
大手食品メーカーさんのCM
レトルト調味料「肉みそキャベツ」を
見たオットが「コレ食べたい♪」
CMをあわてて見た！
ホイコーローのひき肉版 っぽいやつ
作れるだろう♪
よーし！
「っぽい」で作るところが
P子クオリティね(￣ー+￣)
じゃん！ふふん
「そう！こんな感じ♪」
うふふー
新メニューに決定ですよ
手軽なもので作れます＾＾
・豚ひき肉 １５０g
・キャベツ １/６個
・ピーマン １個
（ふたり分）
野菜は食べやすい大きさに切っておく
キャベツの芯は切れ目を入れて
火を通りやすくします
肉みそキャベツの合わせ調味料
・赤みそ 大さじ２
・オイスターソース 大さじ２
・水 大さじ４
・砂糖 小さじ１
・片栗粉 小さじ１
混ぜておきます
炒める手順
（粗挽きのひき肉を使用）
油なしでひき肉を炒めます
塩をほんのすこし加えます
くっつきやすいフライパンなら
サラダ油を少し
火の通りにくい物から加えます
キャベツの芯
ピーマン
キャベツ残り
全体にしんなりしたら
合わせ調味料をまわしかけて
炒めながら調味料をしっかり
なじませたら味見します
みそやオイスターソースによって
味の調整が必要かと思いますが
ちょうどいい味でした
仕上げにごま油を少し加えて完成！
今回は入れていませんがニンニクは
おろしでもみじん切りでも
前半に入れるといいでしょうね
次はニンニクも入れようと思います
コレは新メニューに決定です♪
キャベツもひき肉もいつも買えるもの
キャベツとひき肉が特売なら
コレを作る！っていうのもアリよね
(*´艸`*)
辛党のオット「辛くてしてもいいよー」
ふーん＾＾豆板醤も入れてみるかな
・・・・・
今日も札幌は気温が上がらず
長袖を着てましたよ
お昼は「あんかけ焼きそば」
( ﾟ∀ﾟ)
アツアツをハフハフ食べました
あるもので代用とか
よろしくお願いします♪
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
隔週・週一 選べるのがいい♪
初めての玄米ならファンケルがオススメ
豪華になってお安くなりました！
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コメントは
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場合がございます懐かしい
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが