岐阜県大垣市の自宅で
パン教室mint（ミント）
を主宰している米山恵美子です
初心者向けのふわふわパンレッスンに加えて、
中・上級者向けのハードパンレッスンも
取り入れていこうと思っています♪
レッスンの募集などは
優先的に公式LINEより
配信していきます。
【ハードパンコースレッスン第1期生さま募集】
今夏、『パン教室和っか』先生より
ハードパンコースレッスンを受講し、
ハードパン作りのハードルが
グンッ‼︎と下がりました〜＼(^o^)／
私を虜にしたハードパン🥖
ぜひあなたの日常のパン作りのメニューにも
プラスしてほしいなっと
そんな想いで、コースレッスンをはじめます。
自分で焼いたハードパンの
表面のパリッと感と、内層（中のパン生地）のもっちり感のコラボ
ほんとに最高〜‼︎
思わず笑顔が出るほど美味しくて♡
対面レッスンのお越しいただいている生徒様にも
大人気のパンです！
私自身、ハードパンを食べたくなったら
パン屋さんへ行ってましたが、
今ではもう、そんな必要なくなりました。
だって、パン屋さん以上のハードパンが
自分で焼けるんですもん(^▽^)/
こんなお悩みありませんか？
🥖憧れのハードパン、焼いてみるけど、
のっぺりクープさんで撃沈💦
🥖気泡が詰まってて、美味しくなーい(T . T)
🥖ハードパンだけどハード過ぎる（カチンコチン）
🥖発酵の見極めがわからない（どうなったらオーブンに入れるの？）
🥖他の教室でも習ったけれど、うまく焼けない
🥖ハードパン食べたくなったら、パン屋さんだよね^ ^ と思ってる方
そんなお悩みを解決するために
オススメのレッスンがこちら!!!
私がしっかり伴走します！！
ハードパンコースレッスンの概要
5種類のハードパンメニューを
5回のレッスンにて行います。
フィセルでかっこいいエッジがたつのを最終目標にして、
①リュスティック
②クッペ
③ソーセージフランス
④ベーコンエピ
⑤フィセル
と、順に難度が上がっていきます。
レシピ考案者は
北海道の『パン教室和っか』先生です。
こちらの先生からライセンスを取得しております。
私からご受講いただいても、
ライセンスを取得できるようになっていますので
ご希望の方はご相談ください。
レッスンの方法・日程・時間
基本的にオンラインレッスンとなりますが、
対面レッスンご希望の方も対応いたします。
どちらもマンツーマンレッスン
ご質問は気兼ねなくしていただけます。
日程の決め方は、双方の予定を相談して決めます。
●対面レッスン 平日 10時から13時
●オンラインレッスン 平日 10時から13時・土曜日 10時から13時
レッスンスタートは2023年1月〜
レッスン受講特典
【特典1】
写真つきのテキストBOOK
↑
これがまたかっこいいんです！
お写真多めで、とても分かりやすく
動画サイトも見放題。
生地作りから成形までを、動画で予習・復習出来ます。
【特典2】
そしてなんと！
レッスンメニューレシピはもちろんのこと、
ハードパン生地アレンジレシピや
ベーグルなどのパンレシピも載っています。
そのレシピで作ったドーナツがふわふわで
とっても美味しく、お気に入りのレシピです✨
【特典3】
私がオススメする国産小麦粉・イースト・モルトパウダー・発酵に使うタッパーをプレゼント🎁
【特典4】
レッスン後は、公式LINEにて半年間のアフターフォロー付き。
焼き続けていくうちに、疑問が必ず出てきます！
私もそうでした。
焼いても焼いても、思うようにならない。
そんな時は、迷わずお写真などをどんどん送ってきてください。
独りで悩むのは辛いし、もったいない！
しっかりフォローさせていただきます。
レッスン受講料金・定員
ハードパンコースレッスン料金
68,200円
今回のみ！
モニターレッスン価格でご案内出来ます。
（モニターレッスンには条件があります）
モニターレッスン価格
47,740円！！
定員 先着3名様
※ライセンスをご希望の方は別途料金がかかります。詳しくはお問い合わせくださいね！
モニターレッスン価格で受講するには？
●レッスン時及びレッスン後のパンのお写真の提供をいただける方
●そのお写真等を当教室がSNSやブログに掲載することご了承いただける方
●レッスン終了後、アンケートにお答えいただける方
お支払い方法
レッスン応募・確定後
5日以内にゆうちょ銀行への送金となります。
レッスン応募開始日時・お申し込み方法
◆募集日時 2022/12/15 20時より
お申し込みは、当教室の公式LINEからです。
応募受付時間に公式ラインより
申し込みフォームをお送りします。
当教室の公式ラインはこちら
↓
ハードパン作りに悩んでいる方へ
自分で焼けると良いなぁって
パン作りをされてる方なら
あこがれるハードパン作り🥖
私もその一人でした。
そんな方にお伝えしたい！
カッコよいハードパンが焼ける近道となる
このハードパンコースレッスン
私みたいに遠回りしないで、
早く達成感を味わってほしい♡
小麦の焼ける美味しい香りに包まれ
あなたの食卓で主役となったり、
時には脇役となり、
豊かなものに変わると私は信じています。
勇気を出して
一歩踏み入れてみませんか？
私が全力で、お手伝いさせていただきます。