パン講師でも、なかなか思うように作れない
苦手なパンがあります。
私の場合はハードパン。
リュスティックやクッペ、フィセルなど・・
何度も何度も練習して、
それでも安定したハードパンが出来ない・・
でも、どうしても克服したい。
そんな時、インスタで見かけた
ハードパンコースレッスン記事に目がとまりました。
ハードパンレッスン考案者の和っか先生のインスタ投稿に惹かれ、
たくさんの認定講師さんがいらっしゃる中、
和っか先生からレッスンを受講したいと、
強く思うようになりました。
いつも瞬時に満席になる和っか先生が
開催されるハードパンレッスン、
今まで何度も申し込みをしてみましたが、
入ることはできませんでしたが、
私は諦めきれず、、
今回やっと受講できる事になりました。
このレッスンを受講して、苦手なハードパンを克服し、ハードパン認定講師になります。
今秋レッスン募集が出来るように、これから日々努力していきます。
公式ラインでは、
『カレーベーコンちぎりパン』の
レシピをプレゼントしています。
本当にフワッフワで
カレー生地がスパイシーで、
ベーコンも最高!!
レッスンの募集など
優先的に配信していきます。
ただ今、お友達募集中です♡
お気軽にご登録下さい^^