こんにちは！
岐阜県大垣市の自宅で
初心者向けのパン教室mint（ミント）の米山恵美子です
パン講師なら、どんなパンでも
レシピ見るだけで、
上手く焼ける‼︎って
思っちゃいますよね、、
いえいえ、
苦手だったり、上手く焼けないパンがあります💦
じゃあ、そんな時は？
もちろん、繰り返し繰り返し練習します✨
練習焼きする時に、ある事をしています。
それは、
『記録を残す』 です✏️
記録の方法には、写真撮影が効果的‼︎
発酵前、発酵後、クープを入れた後・・
これを撮るだけでも
次回の練習への課題が見つかります。
ちなみに私が最近練習焼きをし続けて
だんだん、カッコ良いパンになってきました。
初めて焼いたショコラカンパーニュ
↓
5回ほど焼き続けて、ここまで出来ました
↓
ショコラカンパーニュレッスンを受講後のパン
↓
記録（写真）を残す事で、
ご自分の成長の証もみられ、
なんか嬉しくないですか？
記録を繰り返しをすることが
納得のいくパンが焼けるようになるコツの
ひとつなので、
ぜひ取り入れてみてください✨
パン教室mintでは
7月体験レッスンを募集しています。
8月は募集をお休みしますので、
この機会にぜひ
お申し込みください♪
体験レッスンは、このような方にオススメです
✅パン作りってどんな感じ？ 私にも出来る⁇
✅手ごねでパンを作るのは、大変そう
✅講師はどんな雰囲気なの？
✅いきなりコースレッスンは、ハードル高いよぅ
等々、いろいろ考えますよね。。
新しいことを始めるのは、不安も多いかと思います。
そのような方のために、体験レッスンをご用意しております
まずは体験レッスンに、チャレンジしてみてください
『やってみたい！』という気持ちに応えられるよう
パン作りの楽しさや、魅力が伝わるよう
私なりに工夫して、レッスンをさせていただいています。
生地作りはもちろんのこと
実は、『ひみつの〇〇』を使って
成形にこだわったレッスンをしています
お早めにお申し込みをいただけると嬉しいです。
【体験レッスン詳細】
レッスンメニュー
ショコラブレッド 6個
《目的》パン生地のこね方や丸め方、パン作りの流れについて学びましょう。
《内容》
ココア生地にチョコチップを包み、
基本の丸めと、生地を伸ばす成形を体験していただきます。
ペットカップ有無での、食感の違いも感じていただきたく、2種類の成形のパン作りをしていきますよ！
作業はお一人様ずつ行っていただき、出来上がったパンは、全てお持ち帰りいただけます♪
小麦粉の変化を手のひらで感じながら、
何よりも 『楽しい！』『美味しい！』 を、感じていただければと思います
《プレ体験レッスンでのご感想》
◎超楽しい🎶自分で作るパンは、原材料も分かって安心安全、そして何より美味しい
◎とっても美味しかったです。お父さんに２つも食べられた～(T . T)
◎家族みんな美味しいって言ってくれましたいろんなパンが作れるようになりたいです
そうなんです
自分で作ると、出来上がるまでの材料が分かり、
それも手作りならでは、ですね♪
大事なご家族や友人に、安心安全なものを召し上がっていただくことが出来ますね。
◆募集日程
7/7 （木）
7/15（金）
7/27 （水）
◆料金 ４，０００円（税込） ※当日現金支払い
◆時間 １０:００～１３：3０ ※時間が前後する場合がございます。
◆場所 大垣市パン教室 mint
（大垣西インターより車で5分ほど）
※詳しい場所はレッスンお申込み確定後にお伝えさせていただきます。
◆持ち物 エプロン、マスク、布巾、ハンドタオル
筆記用具、パンお持ち帰り用のかごや箱・袋など
◆お申し込み方法
公式LINEより
以下の4項目を明記の上、メッセージをお願いします。
①お名前
②大まかなご住所
③連絡先お電話番号
④ご希望日
⑤パン作り歴
《注意事項》
※自宅教室の為、女性限定、少人数制レッスンとさせていただきます。
※安全面を考慮し、お子様連れのレッスンは行っておりません。申し訳ございません。
※感染症対策の為、マスクの着用、手洗い・消毒、ご自宅での検温にご協力をお願いいたします。
※教室では講師のマスク着用、テーブル・器具の消毒、部屋の換気を行います。
※レッスン当日に、ご本人様やご家族様の体調が優れない場合は、キャンセルまたは延期の対応をとらせていただきますので、お早めにご連絡をお願いいたします。
※コロナ禍ゆえ、現在教室でのご試食の提供は行なっておりませんので、ご了承ください。
パン作りを通して生き生きしたライフスタイルを
一緒に築いていきませんか(^▽^)/
公式ラインでは、
『カレーベーコンちぎりパン』の
レシピをプレゼントしています。
本当にフワッフワで
カレー生地がスパイシーで、
ベーコンも最高！！
レッスンの募集など
優先的に配信していきます。
ただ今、お友達募集中です♡
お気軽にご登録下さい^^
