マコモダケ

マコモダケの季節になりました。

産直市場で１５０円。

緑の皮を取り除いて使います。

タケノコのような感じなので、チンジャオロースにしようかな～と考え中です。

皮はお風呂に入れると良いそうです。

ひと昔前、まこも風呂という真っ黒な、水を換えないお風呂が話題になりましたが、あのまこもです。

やってみたいところですが、家族の同意が必要なので無理ですね～…。