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ひっくり返すとすごいシュワシュワの泡が。

味は…ん?ちょっとしょっぱい!

乳酸菌になる過程で塩は分解されてしょっぱくなくなるそうです。

あと、乳酸菌は空気がなくても増えるそうで、
空気に触れる事が多いと他の菌が勝ってきます。

失敗かなぁというときは下水へ。

下水掃除になりますよ。