いつも楽しみに見ている

「たかちゃんのブログ」http://ameblo.jp/yamada-keitei/entry-10100703733.html

郷土料理のほうば飯(ほおばかほうばか・・・わからない)

を見たら・・・・・


つくりたーいい


と思ってしまって・・・

実家の今立から・・・葉っぱを調達してもらいました


今回、玄米で作りました(娘の便秘対策)



玄米をたきます(今朝5時半)



朴葉を十字に重ねていきます。

黄な粉もつくります(黒ゴマ入りしかなかった)



御飯が炊き上がりました

玄米はムチムチで水分もけっこう含むように炊きました

(黄な粉に水分とられて、仕上がりがぱさぱさになるから)



黄な粉を載せたうえに、御飯をのせて、また黄な粉



葉を折りたたんで、まとめます



重し中(6時半ころ)



まだ温かいですが、できました・・・朝食です(7時すぎ)



こんな感じ・・・玄米なので全部茶色だわ・・

番外へん・・・「たかちゃんのブログ」にあった書き込みに

興味があったので、昨日の夜は酢飯を作って

酢で〆た鯛を載せて作ってみました。


夫と子供には黄な粉の朴葉めしが評判よかったです