いつも楽しみに見ている
「たかちゃんのブログ」http://ameblo.jp/yamada-keitei/entry-10100703733.html
郷土料理のほうば飯(ほおばかほうばか・・・わからない)
を見たら・・・・・
つくりたーいい
と思ってしまって・・・
実家の今立から・・・葉っぱを調達してもらいました
今回、玄米で作りました(娘の便秘対策)
黄な粉もつくります(黒ゴマ入りしかなかった)
玄米はムチムチで水分もけっこう含むように炊きました
(黄な粉に水分とられて、仕上がりがぱさぱさになるから)
こんな感じ・・・玄米なので全部茶色だわ・・
番外へん・・・「たかちゃんのブログ」にあった書き込みに
興味があったので、昨日の夜は酢飯を作って
酢で〆た鯛を載せて作ってみました。
夫と子供には黄な粉の朴葉めしが評判よかったです






