私の大好きなお酒の
「白の舞」があと少しで仕上がるそうです。
昨年、若女将くみさんに出会ったときには
もう、売り切れだった
あれから何ヶ月？？？？
２００８年・白の舞の誕生です。
嬉しいので作ってみました
予約は 舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/
今年の純米酒の仕上がりが
とーっても私の好み
なので
その、純米の無濾過でもちょー満足なのですが
白の舞は純米吟醸ってことは
「舞妓」等の元ってことだと思うので（よくは知らない）
とってもとっても楽しなのです。