今、NHKの朝のドラマ「ちりとてちん」は
福井の若狭地区が舞台だそうで
若狭・小浜がいい感じだそうです。
福井県人としては嬉しい
実家の父は・・・写真館協会の福井の？？
会長をしているのですが
今回「ちりとてちん」の最後の撮影に協力していた
そうで・・・クランクインくらいから何度も何度も
若狭・小浜に足を運んだら
すっかり、「若狭・小浜通？？？」に
半月に一度は行っているかも
先日の火曜日も行った・・・らしく
お土産です。
鯖が丸々１本串にささって焼いてあります
福井の方なら皆、知っている食卓に出る焼きものです。
（出すのが面倒で・・・袋の画像で失礼
）
ただ、この小浜の鯖、ちょおおおおーーーーー
旨い！国産の鯖しか焼かないそうなのですが
大きい、なのに油がしつこくない、のにジューシー
翌日でも、そのまま美味しい！
福井の人でも「ここ」に行かないと
この味は味わえないとおもいます。
（本当に本当になんでこんなに違う？ってくらいうまい）
ファックスでも「取り寄せ」できるそうです。
益田商店
電話０７７０－５２－０１８７
ファックス０７７０－５３－３１８７
お酒にもあいました。
さっぱりしているので純米原酒「搾りたて」でグー