私、調味料大好きなんです![]()
塩・醤油・酒・酢・油そして味噌
うちの冷蔵庫の下段は味噌だらけ
白・麦X2・豆・田舎味噌・玄米味噌
今朝、おじいちゃんの唯一の命綱
「お雑煮」の味噌を購入するべく
朝日町の朝日味噌・「麹屋」さんへ
新商品?みっけ![]()
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この「泰澄みそ」は無農薬こしひかり玄米・越前塩
使用のお店こだわりのお味噌です。
・・・以前に1回見た気もするしなー
700グラム900円・・・みそのおじさん、
「高いでショー、作ってるうちらびびってます」と
私「オーガニックの味噌の相場と一緒だから安心して
」
といつも減農薬玄米味噌(天塩使用)1キロと上の味噌を
購入してきました。
もー、みそ好きにはたまらんわー![]()
ただ、この味噌とっても少ししか作れないそうで
お店にも4個置いてあっただけ、
今日、味噌汁作ってみて美味しかったら
予約しておかないと無くなるかも
「麹屋」・・・多分ここに行かないと買えないとおもいますが
越前町(もと朝日町)内郡6-9
0778-34-0643
パッケージに「厳選ふくいの味」のシール付き
私の買う「粉わかめ」や「らっきょう」にもこのシールがついて
いるのですが、相性がいいのかしら?
