忘年会で飲んだお酒一部紹介
まずは、乾杯には
左のバスコダガマのスパークリングで乾杯
右はまだ飲んでいません・・・・
(遅れてきた「きみちゃん」のお土産なので・・・空けれなかった)
ガマの白のスパークリングはさっぱり辛口なので
私の料理にあまり・・あわないかな??
個人的にとってもお薦めのスパークリングは
コンテ・アルナウ レゼルヴァ・ロゼ〈ブリュット〉
ロゼなのですが、深い色で香りも味もしっかりして
好き![]()
でも、バスコダ・ガマも美味しかった![]()
・・・名前がすごくない?って盛り上がった?
「喜望峰だっけ?探検家だっけ?」みたいな・・・低い
レベルで盛り上がっていました・・
これのつまみは
右のティトも忘年会で飲みました
オーガニックのイタリアワイン赤・まだ若い
けど、コクもあり香りもよかった
以前、右から2番目の
モンテプルティアーノ・ダブルッツオ 1900円
を大絶賛したのですが
(今でも、今まで日本で飲んだなかで私の1番
)
画像一番左の
サ モーラ カンノナウ ディ サルディーニア ジェルズ2002
等級DOC
空けたときにコルクからよいブーケが![]()
期待できルーと思ったらやっぱり「オイチー」
ただ、ユーロバンさんのHP みても今見つからないので
今は取り扱いないのかも???
この2本は「舞美人」
さんの原酒![]()
舞妓のビンテージだそうです・・・
ってことは、純米吟醸、五百万石の50㌫磨きの
うらら酵母仕込み、
美川酒造場の湧き水(表現が違う?)
槽(ふね)で絞って、火入れ無しの「原酒」![]()
違うところは・・・くみさん、見ていたら
訂正をください![]()
こってり料理にも合いそうな「奥の深い」あじわい
私は後半、ロックでこの2本を飲んでいました。
日本酒のブランディーっぽい「うっとり」する
コクです。(もちろん香りも
)
でも、山田錦3年古酒純米大吟醸より余韻が
軽くて、ロックでこくこくいけちゃいます。
好きな方に分けて差し上げたい!って感じです。
とりあえず、忘年会も来てくれた「ゆみちゃんママ」には
おすそ分けに瓶もって行きました。
(・・・小瓶がみつからず、うちの空いた焼酎瓶にいれ
ることになって・・・![]()
)
私の近くの方、欲しかったら申告してくださいね。
但し、小瓶を持っているかた!
(すいません・・・・美味しくて飲んでしまいそう・・・)
生酒の原酒なので早くのまなくっちゃ![]()




