みそ

だんな様は何といっても”みそ”が大好きな人なのです

これはなんとかせねば…と思って色々試したところ、テンメンジャンがとても万能

テンメンジャンは味噌の甘めのやつ？みたいな感じです

豚のひき肉炒めて火が通ったら、テンメンジャンを投入して酒、塩コショウすれば万能肉みそができます

ウチは甘めが好きなので砂糖を入れますが、そこらへんは本当に適当ｗ

それになすを加えたものをごはんとかうどんにかけて食べます

他にもテンメンジャンはマーボー豆腐とかカレーとかに入れてもおいしかったです