おでんが残ったら、練り物やこんにゃく、スジ肉などは刻んで汁ごと冷凍します。(他の具はあまり残りません。残ったら冷凍に向かないので、私が食べきります!)



日付を書いたマスキングテープを容器の蓋に貼っておきます。

後日。。。

解凍して、お好み焼きのお水の代わりにおでんの汁を入れます。おでんの具も混ぜこみます。

お好み焼きも美味しくなるし、残り物も有効活用できて、一石二鳥です。