子供たちが実家に泊まりに行った休日の朝ごはんは、残り物の消費を兼ねたホットサンドが定番です。
今日は、卵とウインナーを挟みました。
材料は、3日前くらいに茹でた卵と、今朝のお弁当の残りのウインナー。
スライスしたパンに、ケチャップ(フライドポテトについてたやつ)を塗って、つぶした卵にはマヨネーズとマスタード(お弁当についてたやつ)を混ぜました。
マヨネーズは、容器の中に微妙に残ってたものをハサミで切って取りだしました。
残り物を使いきった時の満足感はなんとも言えないです。
ケチケチ朝ごはん、時々またブログに乗せたいなぁと思っています。