今日のランチの献立は…
＊野菜たっぷりサラダ
＊ジンジャーポーク
＊豆乳コーンスープ
＊30穀米
豆乳コーンスープは
実はかなりの手抜き♡
コーンスープの素を
お湯の代わりに
豆乳で作っただけ(笑)
時間が無くて
これだけインスタントに
頼っちゃいました☆
豆乳で作るだけで、
いつものスープが
ちょっと濃厚クリーミーに！
お野菜はとにかくたくさん！
サニーレタス、ルッコラ、アボカド、パプリカ、サラダほうれん草、3種のトマトサラダ人参、新ジャガ、セロリ、モッツァレラ…
とにかく乗せられるだけ！笑
ジンジャーポークは
新玉ねぎと酢しょうがで時短料理♡
時短でも
栄養抜群！
そんな本日も
何でも無い日に乾杯