さっきまでおいしい焼肉を楽しい会話付きで食べていた、パーソナルフィットネストレーナーの須原公司です。
まだまだ眠れそうにないので、こういう時こそブログを書こうと思います。皆さん、通勤中、通学中に読んでくださいね(^^)
ダイエットについての「ルール」、まだもうちょっと続きます。お付き合いください（笑）
ルールその4）食事は一回につき30分かける。
朝の時間が無い時などは難しいと思いますが、時間に余裕がある場合は、是非実践して欲しい事の1つですね。
少し難しい話になりますが、脳の働きについて。
実は、人って「脳で物を食べている」んです。
おいしそうな匂いを嗅いで食欲が湧くのも、味覚を感じるのも、全て脳の働きによるもの。
さらに付け加えると、「物を噛む」という動作によって、脳はより機能するんです。咀嚼（そしゃく）により、ヒスタミンという神経伝達物質が分泌され、それが満腹中枢や交感神経を刺激します。
物を食べて、「あーお腹いっぱい！！」と、今の僕みたいに満腹感に満たされるのは、この仕組みによるものなんです。
さらに、脂肪細胞からレプチンの分泌が促され、食欲に歯止めをかけてくれるんですねー。
目の前の料理をしっかり噛んで、友人と楽しくおしゃべりしながら食べて、30分ぐらいかけて食事すると良いと思いますよ。
こうする事で、早食いによる血糖値の上昇を、脳が感知する前に食べ過ぎてしまうのを防ぐ、という事に繋がっていくんですね(^_^)
そう考えると、今日の食事の仕方は理想的だったかも知れないですね♪
気の合う友人と、あれこれ楽しく話しながら、ゆっくり時間をかけて、食事してましたから。…まぁ、焼肉ですが（笑）
それにしても、あの店旨かったなー。行きつけがまた一つ、増えましたね(^^)