レモン風味のバターケーキ、焼きました(o^^o)



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小麦粉は、焼菓子用粉の


「エクリチュール」を使用しています!




以前この「エクリチュール」でサブレを焼いたら


とても美味しかったので、


今度はバターケーキを焼いてみました。




常温で柔らかくしたバターではなく、


溶かしバターで作るケーキです!




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ガトーショコラも作ったので、また写真載せます