フランス産焼菓子用小麦粉「エクリチュール」を使ったディアマンキラキラ



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プレーン、くるみ、チョコチップ&アーモンドの3種類ハート


ホロホロした食感とエクリチュールの香りが好きで、たまに作ります。


生地もちょっと配合を変えて、2種類試し焼きしてみましたバレンタイン