【桜餅】東の長命寺、西の道明寺

東山通り五条を下がったところにある御菓子司「山もと」さんの桜餅。

関西の方にはなじみの上の道明寺粉を使った桜もち。

桜の香りが染みついた、つぶつぶモチモチの道明寺粉が大好きです。

関東の方は下の小麦粉を使ってクレープ状の長命寺といわれる桜餅が

主流なんでしょうか。

京都でこの長命寺が売っているのは珍しいと思います。

皆さんは桜餅といえばどちらが思い浮かびますか？