鏡開きとおぜんざい今日11日は鏡開きの日。 お正月にお供えした鏡餅(お鏡さん)を割って、おぜんざいにして食べます。 お餅を焼いてみました。 うつわは村田森さんのもの。 古来鏡開きは1月20日でしたが、三代将軍家光の命日が4月20日で 20日は避けようと11日になったとか。 関西ではまだ松の内。(15日まで) 関東は7日までなんですね。