赤こんにゃくのフライ

以前の記事でも紹介しましたが（その時の記事→★ ）

滋賀県近江八幡の名物赤こんにゃく。

こんにゃくに含まれる鉄分でこの赤色になっています。

その赤こんにゃくでフライを作ってみました。

ぷりぷり食感でおいしい♪

最近テーブルコーディネートの写真を掲載してないことに気づきました。

すいません・・・(^_^;)