頂きもののなめこを味噌汁に入れて食べました。
なめこの旨みが出汁となり超うまいです！
5杯くらい飲みたくなりますね
しかし、子供は大のきのこ嫌いです。もったいない…けど、そのうち食べるようになるでしょ？ と思っています。
なめこに限らずキノコ類は美味いです。特にこの時期、山で採ってきたものは、やはり売っているものより全然美味いですね。別物です。
私はきのこの知識があまりないので自分で採りにいくわけではないのですが、昔、よく親が採りにいっていました。
まぁ、私は自分のきのこを育てるのに夢中ですが
立派なマツタケになれ～！
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