１００年に一度の経済危機といわれ、
その影響も既にパチンコ業界にも押し寄せています。
また、潜在的閉鎖店舗（敢えてそう呼んでいます）も
圧倒的な数で存在するのも間違いありません。
それは毎日の営業活動でひしひしと肌で感じております。
そのような状況下の中、各お店は、「生き残りをかけた」
店舗運営をと言っても大げさではないと思います。
こういう時だからこそ、ある意味不可抗力的な要素に近い
パチンコやパチスロの機械やその商品力が及ぼす
営業力からの稼ぎに頼るだけでなく（頼ってはいけない）、
儲けとは何か？限られた稼ぎの枠での
経常利益や営業利益の最大化を図るためにも
決して大きいとはいえないが、人マネジメントの追及を
ひたすら行うべきです。
稼ぎの話しのところでも散々出ましたが、
人の配置計画、人時のコントロールにおいても、
曜日と時間帯季節変数等、客数予測から作業の総量を予測し、
しっかりとした計画を立てる必要があります。
そしてそれらに基づき、適材適所 、
また社員やアルバイトの確保と
個々が一定の作業水準に至るまでのトレーニング等、
店舗運営においてはトータルシステムとして考えなくてはなりません。
そうすることで客数に応じた粗利がコントロールされ、
比例して発生する作業のムリ・ムダ・ムラをなくすことで
一定の利益である儲けがコントロールされ、
確保されるということになります。
それが、接客含めたサービス力、営業力につながる
ことは、言うまでもありません。
「粗利ー機械代ー人件費ーその他経費＝儲け」となり、
１人時当たりの儲けを計算し、
サービスの水準である人時当り客数を設定し、
客数の予測から逆算した人時を求め、
季節ごとの必要作業を加えれば、総人時が計画され、
それに基づいた人員計画と実行がそのコントロールとなるわけです。
パチンコ業界における、粗利に対する人件費である労働分配率は、
構造上低くなり、その影響力は大きくないと申しましたが、
まさに昨日今日、スーパーやコンビニはじめフードサービス業、
百貨店などの経営戦略や営業戦術が混沌とした状態を見ても、
その出店や価格政策においても、
この人の絡むマネジメントの問題が「肝」であると結論づけます。
ちょうど２０回でナンバーをつけて連続性を持たしていましたが、
あまりに記事の内容がランダムになってしまうので、
いったん打ち切りますが、
次回からも、このテーマは追いかけていきたいと思います。（いったん終わり）
その影響も既にパチンコ業界にも押し寄せています。
また、潜在的閉鎖店舗（敢えてそう呼んでいます）も
圧倒的な数で存在するのも間違いありません。
それは毎日の営業活動でひしひしと肌で感じております。
そのような状況下の中、各お店は、「生き残りをかけた」
店舗運営をと言っても大げさではないと思います。
こういう時だからこそ、ある意味不可抗力的な要素に近い
パチンコやパチスロの機械やその商品力が及ぼす
営業力からの稼ぎに頼るだけでなく（頼ってはいけない）、
儲けとは何か？限られた稼ぎの枠での
経常利益や営業利益の最大化を図るためにも
決して大きいとはいえないが、人マネジメントの追及を
ひたすら行うべきです。
稼ぎの話しのところでも散々出ましたが、
人の配置計画、人時のコントロールにおいても、
曜日と時間帯季節変数等、客数予測から作業の総量を予測し、
しっかりとした計画を立てる必要があります。
そしてそれらに基づき、適材適所 、
また社員やアルバイトの確保と
個々が一定の作業水準に至るまでのトレーニング等、
店舗運営においてはトータルシステムとして考えなくてはなりません。
そうすることで客数に応じた粗利がコントロールされ、
比例して発生する作業のムリ・ムダ・ムラをなくすことで
一定の利益である儲けがコントロールされ、
確保されるということになります。
それが、接客含めたサービス力、営業力につながる
ことは、言うまでもありません。
「粗利ー機械代ー人件費ーその他経費＝儲け」となり、
１人時当たりの儲けを計算し、
サービスの水準である人時当り客数を設定し、
客数の予測から逆算した人時を求め、
季節ごとの必要作業を加えれば、総人時が計画され、
それに基づいた人員計画と実行がそのコントロールとなるわけです。
パチンコ業界における、粗利に対する人件費である労働分配率は、
構造上低くなり、その影響力は大きくないと申しましたが、
まさに昨日今日、スーパーやコンビニはじめフードサービス業、
百貨店などの経営戦略や営業戦術が混沌とした状態を見ても、
その出店や価格政策においても、
この人の絡むマネジメントの問題が「肝」であると結論づけます。
ちょうど２０回でナンバーをつけて連続性を持たしていましたが、
あまりに記事の内容がランダムになってしまうので、
いったん打ち切りますが、
次回からも、このテーマは追いかけていきたいと思います。（いったん終わり）