去年の春頃の話だが、デビルとプリンを作った。
二人とも初めてで、携帯でレシピを検索して作った。
亡くなった母は、プリン、ケーキ、シュークリーム、クッキー・・・
なんでも作れる人だった。
でも、私は出来ない、何にも出来ない・・・(￣Д￣；；
まず、カラメルソースを作る事にした
電子レンジと鍋でやる方法があると書いてあり、
なぜか鍋でやる事にした私達は
砂糖と水の分量を量ってガステーブルへ・・・
中火との事、中火でやり始めたらちっともきつね色にならない
なぜ
と思って強火にしたら
水分がなくなりただの砂糖に
ないわ～～～と二人でぎゃーぎゃー言いながら
やっぱ、電子レンジにしよう
・・・で、
耐熱ガラスに水と砂糖を入れ、電子レンジで６分・・・
どうやって出来るかを知りたい私達は二人してレンジの前に立ち、
中を覗き込んでいたら・・・おぉ～～～沸々してきたよ～～
よしよし！！と思って見ていたらどんどんきつね色に
で、水を足すように書いてあったのを忘れ、そのまま容器に・・・
したらカラメルソースが、容器の中で冷えて飴状態に
またまた二人で、ないわ～～～とぎゃーぎゃー言って
ソースの固まった容器をゴシゴシ洗った
そして３回目のカラメルソース・・・
もう既に2時間近く経ってる私はそろそろ飽きてきた
・・・
「ねぇ、もう辞めようよ～～～」と私
「何言ってんの！！？？まだ何にも出来てないんだよ」
とデビルに叱られ、「はいはい・・・(￣_￣ i)」
で、また分量を量り、いざ電子レンジへ
今度はちゃんと出来上がったカラメルソースに水を入れ、
容器に移そうと用意をしていたら・・・「ジュッ」と音が聞こえたが
なんかな～～
と思いながらも確かめもせず、
ソースの甘～～い香りに思わず舐めてみたくなり
ソースの中に入ってたスプーンを口にいれたら・・・「ジュッ」
めちゃくちゃ熱くなってたスプーンが私の舌と唇を焼き
余りの熱さにビックリして足をバタバタして横にいるデビルを見たら・・・
あの人も同じ様に足をバタバタして(＞_＜)な顔してる
デビル・・・さっきの「ジュッ」はあんただったのね～～
スプーンが焼けて熱くなってる事も解らず（き、気づけよ！！）
二人して同じ事して火傷してる私達っていったい・・・(￣□￣；
3時間程かかってやっと冷蔵庫へ。
こんな想いをして作ったプリン、さぞかし美味しいのかと思いきや
なんでもない、ふつ～～～のプリンだった・・・( ￣っ￣)
正月にパンを焼くつもりが、麻雀三昧でやれずにいる
早く焼いて、彼にメールしないとヤバイよね～～とデビル・・・
ん～～～こんな私達が、たとえホームベーカリーと言えども
ちゃんとパンが焼けるんだろうか～～( ﾟ ▽ ﾟ ;)
どなたかお料理が得意な方、私の様に飽き性でない方
手助けしては貰えぬだろうか・・・(｡-人-｡)