上田旅行記 4/29・12夕飯!前から行ってみたかった「福昇亭」へ。上田のソウルフードあんかけ焼きそば(五目焼きそば)を食すっっ!手間にある小皿でお酢と辛子を混ぜ合わせ、それをあんかけ焼きそばにかけて食べるのが上田流らしい。美味しい♡食べていたらお店にいた常連さんの話が聞こえてきた。"俺、46年間上田に住んでるけど上田の街がこんなに混んでたの初めて見たわぁ・・"だって。まじか・・!うん、確かに凄かった。