ESPERANCE～エスペランスのブログ～ -11ページ目

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02Mar
- 大成功♪
  水曜日の友達へのサプライズ…大成功しました友達宅到着５分前…友達：「お風呂入って来ていい！？」……いやいや。勘弁して下さいあと５分ですよ…待って下さい私：「もう到着するから、お風呂は禁止」到着しローソクに火をつけて…友達登場「まじ～めっちゃ嬉しい」とハイテンション寒過ぎて、ゆっくり話す事が出来ず…解散そして、誕生日当日、プレゼントが届き「嬉しすぎて涙…涙…」とメールが来ました喜んで貰えてよかったです次は、来月だぁ～どんなサプライズにしようかなぁ～明日は、おひなまつりですねひなまつりデコレーションケーキは、当日販売も行いますMerci Beaucoupスタッフより
29Feb
- テクテク…ヨレヨレ…
  今日はスッゴイ雪でしたねぇ～朝起きて、外を見たら真っ白運転が不安になり…徒歩での出勤荷物いっぱいの私には…筋肉痛になりそうだなぁ～と思いましたが…安全の為、頑張って歩くぞ～と意気込み、長靴をはいてトコトコ…ヨレヨレしながら雪景色を眺めながらの出勤スタートして５分あまりの真っ白さに写真を撮ろうと思い…最初は元気よくトコトコ歩いてましたが、少しずつヨレヨレに足柄大橋を渡っている最中渡り終わり…ヨレヨレになりながら歩いた足柄大橋を記念に…お店に到着大きな段ボールを抱えながら出勤実は、先日、記事に書いた友達へのサプライズバースデーの１つ、プレゼントを用意し配送するのです明日が誕生日なので今日中に配送手配をしなくてはいけなく…頑張って抱えて出勤段ボールは、友達３人でメッセージを書きました中身は…健康グッズそして、本日、仕事が終わったらバースデーケーキを届ける予定ですが…この雪道、大丈夫か心配ですいつも、みんなでサプライズを考えてお祝いをします今回は、４人の中で最後に三十路になる友達なので…２日間にかけてのサプライズきっと、友達は今日のバースデーケーキだけだと思っているはず…しかし誕生日当日には、健康グッズのプレゼント今日も実家に用事があり、実家に行く前に少し会いに行くね～っと言ってあるので…サプライズは知らない友達喜んでもらえるといいですMerci Beaucoupスタッフより
27Feb
- ホワイトデーギフト
  本日は、ホワイトデー商品のご紹介ガトーギフト　１，１００円クッキー７枚入り限定５０個お日持ち：３週間トリニティ（カゴ盛り）　２,１００円クッキー　１２枚入りお日持ち：３週間十分ご用意致しておりますが、数に限りがございます。無くなり次第、完売となりますので予めご了承下さいませ足柄大橋を走りながら松田山を見てみたら…ほんのりピンク色になって来ましたぁ～ん～やっぱり癒されます今年は、姪っ子様も連れてハーブガーデンに行こうかなぁ～と計画中しかも、ピクニックがてら…徒歩で歩けなぁ～いっと言って抱っこになるのが予想されますが、運動不足なので頑張ります姪っ子様、４月から保育園に行くので…木曜日休みの私は、姪っ子様と遊べなくなってしまうのですだから４月まで、姪っ子様とイ～ッパイ遊ぶ事にしましたハーブガーデンに桜を眺めに行ったりイチゴ狩り第二弾水族館行ったり振り回されるの覚悟で楽しみますMerci Beaucoupスタッフより
26Feb
- ひとりごと…
  昨日は、更新してないのに…更新した気満々で帰宅御飯を食べて…の～んびりしてたら友達からメール友達：「まだ仕事今日は遅いね～」私：「も～終わって御飯食べて、のんびり中」友達：「えブログ更新してないよ」………更新、してない忘れてた友達からのメールで気付きました友達に感謝ですさてさて、冬限定クレープ☆アップルシナモン生クリーム☆ホットアップルシナモン☆バニララムレーズン☆チーズラムレーズンは今月末で終了とさせて頂きますMerci Beaucoupスタッフより
24Feb
- ホワイトデー商品
  さてさて、お客様からお問い合わせを頂いていました…ホワイトデー商品登場致しましたぁ～パティシエさんがお作りした焼き菓子達をホワイトデー仕様のラッピングで可愛く…エレガントに仕上げました人気のカゴもホワイトデー仕様に変身しますMerci Beaucoupスタッフより
22Feb
- 雛祭りケーキご予約受付中
  雛祭りケーキご予約受付中（写真は去年のです。）３月３日は雛祭り少しずつですが、ご予約を頂いておりますお電話でもご予約承りますのでお気軽にお問い合わせ下さいプレートは「ひなまつり」をご用意いたしておりますが、ご希望のお客様には「初節句　お名前」をお書きいたしますご予約時にスタッフにお申し付け下さい明日２３日（木）は、定休日ですMerci Beaucoupスタッフより
21Feb
- 桜ぁ～♪焼き菓子ラッピング♪
  桜の棚完成しましたぁ～本日の朝、包装紙やリボンが届いたので…どんな感じにしようかなぁ～とウキウキしながら作成しましたぁラッピングはシェフに見せて１回でを貰えました全てに季節限定：桜フィナンシェが入っています鮮やかなピンク色のラッピングとなっておりますご来店の際は、是非、ご覧下さいMerci Beaucoupスタッフより
20Feb
- 桜モンブラン
  今日は、忘れずに写真を撮りました桜モンブランピンク色の桜あんに桜の葉の塩漬けが入っていますキレイなピンク色まず、目で春を感じて頂き…次は、一口食べた瞬間に口の中に桜の風味が広がります桜の時期限定ケーキですMerci Beaucoupスタッフより
19Feb
- 大成功♪
  昨日のサプライズパーティーは成功しましたぁ～みんなで楽しく御飯を食べ…食後にお願いしていたバースデーケーキ母はブルーベリーが大好きなので、ブルーベリータルトにしたかったのですが姪っ子様は、イチゴが大大大大大好きという事で…イチゴタルトにしました（イチゴじゃなくてブルーベリーだと姪っ子様はご機嫌ナナメになるのが予想されたのでイチゴタルトにしました）ロウソク＆花火付きで…ビックリ姪っ子様が頑張ってバースデーソングを歌い…母がロウソクを消そうとしたら…姪っ子様が消し…消し終わった瞬間…魔の手が…早いっ早いっまだカットしてもらってないのに…お誕生日プレゼントも喜んでもらえましたぁさて、次のサプライズは高校からの友達の誕生日ですん～２日間にかけてのサプライズ今から友達と準備中すっごく楽しみです本日より桜モンブランの販売が始まりましたこちらですと言いたかったのですが…写真を撮らなくてはと思いながらもバタバタとしていたら撮る前に完売写真がないのです…明日、写真アップしますMerci Beaucoupスタッフより
18Feb
- サプライズパーティー
  ２月２０日は、私の母のお誕生日ですしかし、月曜日…みんな仕事の為、本日、誕生日パーティーを行います仕事が終わり、両親＆兄家族と合流しレストランへ行って来ますいまだに面倒ばかりかけてしまっていますそして、お店のお花のお手入れも頑張ってくれている母に日頃の感謝を込めて…サプライズパーティーを兄夫婦と計画しましたレストランを予約し…お誕生日ケーキもお願いし…本日の朝、母に「皆でレストランに行こう」と電話をすると…母：「焼肉でもいいよ～」…おいおいレストランでケーキお願いしましたよしかし、サプライズの為、ケーキの事を言えない私私：「久々にレストラン行きたいよ～」母：「座敷が好きなんだよね～」……勝てないここは、姪っ子様をと思い…私：「あいね（姪っ子様）は、レストランに行けると思っているよ焼肉屋さん行ったら、違うって怒るよ～泣くよ～」母：「………んじゃ、レストランでいいよ」……ホットしましたぁ～そして、兄に電話をし、母とのやり取りを言うと…兄：「誕生日ケーキの事、言ってないよね」私：「さ…す…が…に…言えないよ」…勝てないと思った瞬間、言ってしまおうと思いましたが、言えませんでしたさて、母は喜んでくれるかなぁ～姪っ子様は、ハッピーバースデーを歌う準備は完璧みたいですプレゼントも準備日頃の感謝を込めて、母が喜んでくれるパーティーにしたいと思いますでは、行って来まぁ～すMerci Beaucoupスタッフより
17Feb
- 桜ぁ～♪”
  桜商品登場致しましたぁ～桜フィナンシェ１５２円しっとりとしたフィナンシェに桜の葉＆花をプラスして春の香りがするフィナンシェになりました！毎年好評なので、今年もしっかり準備しておきますそして、桜マカロン＆桜モンブランは近日、販売スタート予定ですそう言えば…松田山の桜は、咲き始めているのかなぁ～明日の朝、忘れずに見てみようMerci Beaucoupスタッフより
14Feb
- Happy Valentine
  ２月１４日、バレンタイン当日姪っ子様、チョコを大切に持ってご来店下さいました笑顔でシェフに渡してましたまだ、ダディー（兄）＆おじいちゃんに渡してないみたいで…姪っ子様にとってチョコを初めて渡した相手はシェフでしたどうやら、いつも遊んでくれてありがとうと言う気持ちがこもっているそうです先日の記事の続きですが…母は、ミントを持って来なかったです理由を聞いたら…色々な種類があって分からなかったとの事でした近いうちにミントを購入して、まずは母に託そうと思います今年も、たくさんのお客様にバレンタイン関連商品をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。チョコレートはもちろん、バレンタイン仕様の焼き菓子も全て完売となりました。さて、来月は、雛祭り＆ホワイトデーですさっそく本日、雛祭りデコレーションケーキのご予約も頂きました！一息落ち着く暇もなく・・・次のイベント準備へ突入です。まだまだがんばるぞ～Merci Beaucoupスタッフより
13Feb
- 明日は…
  明日はバレンタインですねぇ～オランジェットトリュフ３種は完売致しましたありがとうございましたバレンタイン当日まで…生チョコは、残りわずかとなっておりますそして、バレンタイン限定クレープは明日までですチョコレートの生地は…プレミアムですよぉ～昨日食べてくれたお客様があまりにもおいしかったから、お友達を連れてまた来ちゃったってそして、今日も限定クレープを召し上がって頂きました！贅沢な作りになっていてかなりお得な価格で提供しておりまーすおみのがしなく～Merci Beaucoupスタッフより
12Feb
- エスぺランス菜園
  本日、専属園芸屋さん（母）がまたまた鉢を抱えて登場致しましたぁ～今回は、どんなお花かなぁ～とワクワクしながら見てみると…お花じゃないなんだろ～と覗くと…タイムでした母は、お花が咲くのが好きですが…私は、実が出来たりする方のが好きなんです先日、ボソッと…「ハーブ系育てたいんだぁ～」と囁いた事がありましたその囁きを聞いて覚えていたそうで…「ご希望のハーブでございまぁ～す」と言われましたすかさず、「ミントも育てたいんだよね～」と囁きました次回は、１４日のバレンタインに姪っ子様とご来店予定姪っ子様は、シェフにチョコを渡しに来るそうです母が、ミントを抱えてくるかなぁ～と楽しみにしていますMerci Beaucoupスタッフより
11Feb
- ひとりごと...
  朝からバタバタと…気付いたら閉店の時間…そして、事務仕事を終えて…ブログの時間いつもなら、営業中に何書こうかなぁ～と考えて決めるのに…今日は、気付いたら閉店時間でした………と言う事で、何を書こうか……バレンタイン限定クレープ1日限定50個という事もあり朝からご来店頂きました(^^)vありがとうございました。14日までの販売です(^_^)ﾉお見逃しなく(^-^)Merci Beaucoup スタッフより
10Feb
- チョコ作り♪
  昨日のお休みは、姪っ子様とのイベント第二弾でしたぁ～チョコレート作りの為に８時に起きた姪っ子様朝、実家へ到着したら大きな声で「おはよ～ございま～すチョコ頑張る」とハイテンションな姪っ子様元気なうちに…と思い、朝からチョコ作りスタートまずは、チョコレートをボールに移してミックスミックスと元気にチョコを溶かしています逃亡されないように、今、姪っ子様のブーム…「森のクマさん」の合唱をしながら仲良く楽しく作業しましたぁ～シェフにチョコだけだと姪っ子様には難しいかも～とアドバイスを頂いていたのでミルクを入れて…全部溶かして…次は、カップにチョコを流す作業姪っ子様には難しいかなぁ～と心配しましたが…「頑張る」と張り切っていましたアラザンやカラフルなチョコ飾りをパラパラなんとか完成し冷蔵庫へ…固まる間は、姪っ子様とチャンバラごっこ１時間後、完成こちらです…と言いたいのですが…姪っ子様が写真を撮らせてくれなくて…完成写真がないのです「ダディー（兄）とオジイチャンとシェフにあげるまで秘密～」とラッピング済みのチョコを冷蔵庫に運んでました今回は逃亡せず最初から最後まで頑張った姪っ子様でした明日からバレンタイン限定クレープ販売致します１日限定５０個４日間限定詳細はMerci Beaucoupスタッフより
08Feb
- 職場体験…
  昨日＆今日と近隣の中学校から『職場体験』として女の子が来ていましたコックコートを着て、パティシエさん達と一緒に厨房で体験パティシエールのユリッぺと一緒に計量作業中それを見守るチーフシェフにクレープを教わりながら生地を焼いてクリーム絞ってクルクル巻いていました９時半から４時まで２日間の体験…彼女にとって心に残る２日間であって欲しいです…職場体験、私の時代には無かったですやってみたかったなぁ～。　明日、９日（木）は定休日ですMerci beaucoupスタッフより
07Feb
- 久々の朝更新です♪
  皆様、おはようございます朝から凄い雨ですねぇ～車からトコトコ歩いて道路を渡ろうとしたら、お店の前の植木が見えない…１本は見えるのに、もう１本が無いアレレと思って近づくとたったっ倒れてましたシェフに「後でお願いしま～す」と依頼どうやらシェフが出勤した時には倒れてなかったそうです一人じゃ無理だ～と言う事でチーフも登場し…２人で直してくれましたぁ～それにしても、凄いですねぇ～皆様、お出かけの際はお気を付け下さいMerci Beaucoupスタッフより
06Feb
- バレンタイン限定クレープ
  バレンタイン限定クレープ、決定致しました販売期間は、２月１１日（土）～２月１４日（火）まで１日限定５０個です（お持ち帰りの場合は、仕上がりが異なります）シェフが作っていたので…横から失礼しま～すなんとバレンタインなのでチョコレート生地トッピングは、生クリーム＆木苺＆チョコソース＆サクサクチョコキューブん～ヨダレが…そして、クルクルと巻き…ハートのチョコレート＆イチゴでカワイイ仕上げに試食にどうぞと頂きましたと思ったら…パシャリと撮られてましたまず、手に取ると「カワイイ～」と言ってしまうクレープ目で楽しんだ後は、パクリと口の中に…………ここから先は、お楽しみとしてMerci Beaucoupスタッフより
05Feb
- ASHIGARAアートフェスティバルVol.０
  ２月１１日（土）～３月１１日（日）まで山で、まちで、はじめて出会う足柄アートみんなでアート　元気に足柄ASHIGARA　アートフェスティバル　Vol.０が開催されますアートを通じて足柄をよく知ってもらう多彩なプログラムを市民の皆様と各地で繰り広げますプログラムには、＜足柄体験＞…藍染・さをり織り・ステンドグラス・陶芸など色々な物作り体験＜「あ」っと始まる「ア」ート「あ」しがら＞…旧北足柄中学校が子供達のアートの森に大変身などなど色々なプログラムがあります詳細はこちらをご覧下さいそして、エスぺランスは、Ashigaraフードプロジェクトの一員として…Ashigaraアートフェスティバルで下記の日程で商品を販売致します。２月１１日（土）大井町立そうわ会館３月１１日（土）南足柄市文化会館足柄産のお茶を使ったチョコレート「足柄トリュフ」を販売致します足柄フードプロジェクトの詳細はこちらをご覧下さいパンフレットは店頭にございますので、ご自由にご覧下さいMerci Beaucoupスタッフより