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ポーセラーツ＆絵付けサロン
amicone（アミコーネ）です。
こんばんは。
井上誠耕園から
「エキストラヴァージン完熟オリーブオイル」
が届きました♪
先日、竹岡先生のオススメ
「冬・春限定 エキストラヴァージン緑果
オリーブオイル」でトマトサラダをいただ
きました。
オイルの色は緑色、若葉のような香りと
爽やかでほんのり苦みもあり、塩・胡椒・
バルサミコ酢と合わせて、いただきました♪
今まで食べたサラダの中で、一番美味しかっ
たです♡
緑果オリーブオイルは売り切れだったため、
完熟オリーブオイルを注文しました♪
完熟オリーブオイルはまろやかな味わい
で、今日は野菜スープに入れてみました。
とても美味しくなりました♪
明日は目玉焼きにかけてみます。
オリーブオイル、大活躍しそうです♡
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