牛すじ煮込み

1/21,22と

二日越しで

ある程度煮込んで

食べる直前の温め直しで

ネギ投入！

たまらん

実食！

さらに翌日は

ちょっとめんつゆ足したりして

うどん！

美味い！！

今回はいい出来だった

椎茸いい感じ

うずらもナイスアドバイス！

また作ろう

これはオレの十八番

Peace