醤油、酒、みりんで煮詰めて
七味をぱらっとかけました
お母さんが昔作ってくれたものを再現
くるっとするのが面倒というか、ひと手間かかるんだけど、
こうすると見た目が可愛いしお母さんを思い出す～(^○^)
今日はこんにゃくのほかに、
かぶと鶏肉の中華炒め、ひじきの煮物、キャロットラペを作りました
あと、しめじ、キャベツ、にんじん少し、豚薄切り肉、油揚げ、かにかま、かぶとかぶの葉が残ってて、
来週も忙しいから調理するか冷凍するかしないと
かぶとえのきと油揚げ、煮物にしたらおいしそう
でも、煮物ってお弁当には不向きな気がして、どうしようか悩みます