先日、町内の高校とコラボレーションして、
高齢者の料理教室を開催した。
近年、双方の都合で中止が続いていた事業です。
参加者は、エプロンをし、包丁を握り、レシピを見ながら
高校生と一緒に、楽しそうに調理に取り組んでいらっしゃいました。
メニューは、たかなめし 野菜の牛肉巻き すまし汁 くるみ和え ババロア
日頃の我流を封印して、慣れないメニューに悪戦苦闘のようでした・・・
会食の時に参加者の方がポツリと話されたことが耳から離れません。
「調理しても、どうせひとりで食べなんけん、張り合いのなかとたい」
やはり、食事は大勢いで、食べた方がおいしいみたいです。