オーナーさん、すごくいい方で、大好き。
なんというか、人が、温かくて、ホンワカしてるのに、キリッとしてる。
芯がぶれないというか。
コケティッシュな感じがして。
んー、表現力なさすぎ、私。
で、ジェラートのお店が作るドルチェをこれから出します。
ということで、召し上がってみて。
と、出してくださいました。
美味しい。
リンゴは、リンゴと砂糖だけで、コトコト煮詰めるらしい。
水もなし。
コトコト、コトコト。
余計なものは一切入ってないのが、よくわかる、優しい、じんわりくる美味しさ。
添えられた生クリームも、フワッと溶ける感じ。
もちろんジェラートも、美味美味。
