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火、水と小学校5,6年生は、パン工場見学へ。
シドニーとメルボルンにあるパン屋さん。
brasserie bread 
www.brasseriebread.com.au
今学期、麦について学習し、最後にあったのがこの課外学習。
子供達もピザとパン作り体験。
パンは、3こお土産で持って帰ってきました。
すごく楽しかったようです。
ココのパン屋さんは、サワーブレッドっぽい感じ。
発酵前のパン、イーストのにおいがキツかったとか。
お味は美味しかったです。
発酵中
オーブン
オーブンから出てきて出来上がったところ
このパンは、売れ残ったりしたパン。
回収して、豚のえさにするから、無駄にならないそう。
ノンノン作のパン。
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おうち焼き肉なり。
市販のキムチ、手作りナムル。
はっぱ？（菜っ葉？）に巻いて食べるのが、最近のブーム。
モデルのヨンアちゃんが、焼き肉大好きだけど、はっぱに巻いて、いつも食べているというのを見て、菜っ葉が苦手な娘が、焼き肉のときは、ヨンアちゃんみたいに食べると始めたブーム。
ヨンアちゃん行きつけの赤坂の焼肉屋さんには、30種類の菜っ葉があるんだそう。
韓国ブッチャリーのお肉は、4種類。
霜降りカルビ
中落ち
豚カルビ
タン
そして。。。
扇風機をスタンバイ。
いい感じに焼けてくると、煙で火災報知機が、ピーピー鳴る。
そのたびに、うちわで扇いでいたのですが、ちょっと寒いけど、窓を全開にして、窓に向かって扇風機を回すと鳴らずに最後まで食べられます。
お店で食べるより安いけど。。。食後にプレートを洗うのがちょっと面倒なのよね。
