簡単おやつ Apple Pie

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5月ですね

ここ最近、やっぱり秋から冬に向かっているのを感じます。

寒いと、眠くなるのです

そして、寒くなると、常に何か食べ続けたくもなりませんか？

冷凍庫に余っていたパイ生地を見つけたので、Granny Smith（青りんご）も安くなっていたし、久しぶりにアップルパイを作りました。

私が作るアップルパイは、手がこんでないので、誰でも作れるはず。

（アップルパイ　6個分）

青りんご　2個

シナモンパウダー

ブラウンシュガー

パイ生地

無塩バター

クッキングスプレーオイル

があれば、出来ます。

りんごは、てきとーに薄切り、小さめのお鍋に入れ、

そこに、2カップ分ぐらいのお水と3分の1カップぐらいのお砂糖を入れ、

りんごが崩れかける手前まで煮詰める。

そこにシナモンパウダーをまぜる。

四角いパイ生地を4等分にカット。　これが１番簡単だからね。

生地に　煮詰めたアップル　をのっけて、長方形でも三角形でもいいので包む。

フォークの先で、周りをはがれないように、おさえる。

トレーに　フォイルかクッキングペーパー　をしいて、スプレーオイルをさっとかけた上に並べる。

レンジで、溶かしバターを作ったら、パイ生地の上に　軽く塗ります。

180℃オーブンで、表面が　茶色くなるまで、焼いたら、出来上がり。

冷めてもサクサク感は残り、翌日に小中学校のリセスに持たせてもいいかも。

昨日、アップルパイを食べていたとき、なんか次は、チョコパイ食べたいと思ったので・・・

今日は、ポンポンと一緒に　チョコパイ　を作りました。

面倒な作業は苦手なので、、、

板チョコを買ってきて、ブロック上に割ったら、パイ生地にテキトーにのっけて、くるんだけです

ポンポンも作れるし

オーブンで焼いている合間に溶けたかな

あとで、ノンノンがお友達と公園に行くというので、ポンポンもお昼寝終わったら、お姉ちゃんたちと　チョコパイをおやつに持って、公園に行こうかと思っています。

BBQ

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昨日、ポンポンのお友達のパパさん主催のBBQに参加させてもらいました。

パパさんのお友達、みんな、旦那様が台湾人、奥様が日本人。

すごいね！！

BBQ美味しかったけど、旦那さんたちが焼いてくれたので、写真がなく。。。

BBQメインですが、ルッコラX生ハムXお蕎麦を　ポンジュレ　と頂くサラダが、私的にはスゴク美味しくて、お持ち帰りさせて頂いたほど。　

海風がとても冷たくて、寒さ我慢大会のようなBBQでしたが、みんなフレンドリーで、久々に会えたお友達もいて、楽しいひと時でした

ほんと、寒かったなぁ

ちょっと今日は、風邪気味です。

12才☆予防接種☆

今日からハイスクールのターム2です。

でも明日は、ANZAC DAYなので、またお休み。

ターム1の終わりに、ハイスクールで、予防接種を受けた娘。

日本で小さいころに受けて以来だから、注射やだ～　と怖がっていました。

が、無事、1回目終了。

同じものを2回受けるものがあるので、1年間に3回に分けて、接種するそう。

オーストラリアでは、日本脳炎、ツベルクリンなどがなかったり、3種混合が、5種混合だったりします。

こちらでは、

生まれてすぐ

2ヶ月

4ヶ月

6ヶ月

12ヶ月

18ヶ月

4才

12才

15才

にそれぞれの時期に応じた予防接種を受けるようにすすめられます。

デイケアやプリスクール、小学校に入るとき、予防接種のレコードを出すように言われるので、日本から引っ越してくるときは、日本で受けていないワクチンだけをGPへ行って受けたほうがいいと、スクールによっては、言われたりします。

もしスクール内で、予防接種に含まれた病気が発症した場合、予防接種をしていない子は、かかっていなくても、うつってしまったときに深刻な症状になることを防ぐため、スクールに来ることを控えてくださいと言われるところもあります。

アレルギー体質など、何かしら理由がある場合は、もちろん、受けなくても大丈夫ですが、宗教上、健康上、問題がなければ、受けたほうがいいそうです。

12才では、

Diphtheria,Tetanus and Pertussis（ｄTpa)　ジフテリア、破傷風、百日咳の3種混合

Hepatitis B　B型肝炎

Varicella（Chickenpox) 　水疱瘡

Human Papillomavirus（HPV)　子宮頸がん　*女子のみ

でした。

ここ数年、日本から子供連れの留学や移住をされる方が増えていますが、渡豪される時は、母子手帳をお忘れなく。

NSW州の予防接種について情報を詳しく知りたい場合

www.health.nsw.gov.au

current NSW Immunisation Schedule　のページを探してみてください。

もしくは、

www.immunise.health.gov.au

オーストラリアで外国人が予防接種を受ける場合、GPで受けると、最初にGPに50-80ドル程度（GPにより）払います。

学生保険や民間保険に加入していれば、保険会社にクレームをあげると、加入保険の保障内容に応じて、戻ってきます。