お引越し

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昨日から雨がよく降るシドニー

せっかくの3連休だったのに。。。

おうちの中も寒いよ。

先週金曜日から、お引越し準備。

オーストラリアで、初めてのお引越しをします。

ポンポンがいると片付かないので、ダダが子供達担当。ママがパッキング担当。

ベッドも一人で解体作業。

出るは、出るは、色んなものが。

とくにノンノンの部屋。

もーーなんで、こんなに鉛筆やらペンやらあるのぉ

細かいものが、後から後から出てきた。

丸1日、ノンノンの一人部屋で費やした

とりあえず、いつ日本に帰ろうかと悩みながらの5年半だったので、物をためこまないようにしていたはずなんだけどな。

狭いのに、次から次へと物があれこれ出てきます。

引越し屋さんに、家具以外はあまりないと言ってしまったけど、自分達で運ぶには多すぎるダンボールたち。

今より広いところへ移れるけど、もう物は増やさないように、必要最低限にしようと思った

すごーい昔、東京でお引越しするとき、思ったより荷物が多くて、夫婦二人で、徹夜で必死にパッキングしたのを思い出し、今回は、徹夜はしたくないように頑張ってます。

今日も雨だったので、パッキング。

先週、ばあばから届いた日本のお菓子で、暇そうな子供達とお菓子タイムで休憩。

それにしてもさむーい。

温泉入りたいなぁ。　

おみや

月曜日まで2週間、日本へ旅行に行っていたアドニル一家からのおみや

ディズニーシーで買ってきてくれたクッキー

久しぶりの日本のクッキー。

甘さ控えめで、やっぱおいしいな。

子供達は、初めての日本。

日本では、電車で色んなところに出かけたようで、よく歩いたので、ちょっと子供達はお疲れだったそう。

ママは、初めての温泉旅館、大江戸温泉物語に行ったり、日本のお風呂を体験し、楽しかったらしい。

パパは、日本で働いていたこともあり、毎日、行ってみたいところを、家族みんな、連れて歩いたんだとか。また日本に住みたくなったらしい。

日本が好き！って言ってもらえると、本当に嬉しい

最近、オーストラリアの人で、日本に遊びに行くのーっていう人が多いのですが、東京で、どこがオススメと聞かれても、そういえば、どこがいいんだろう？？と即答できず。

アドニルが行く前も　色々と調べて紹介したけど、実は自分達も行ったことがないところがたくさん。

8月に2年ぶりに日本に一時帰国するので、今回は計画を立てて、色々と出かけてみたい

ポンポンもディズニーランドも連れていきたいな

どれにしようかなぁ。

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最近の晩ごはん

永住権がとれたというのに、毎日、あれこれ忙しく、寝ていても、ソワソワしてしまう日々。

先週末に声が出なくなって以来、やらなくちゃいけないことが重なり、やっと出るようになったガラガラ声で電話かけたり、手続きに出かけたり。

覚書として、書いておきたいことが色々とあるのにな。

最近、Cook Padを見て、初めて作ったもので、おいしかったもの。

とりチャーシューのサラダ

前に鶏ハムは、はまったけど、鶏の胸肉で作るチャーシューは初チャレンジ。

あっさりしていて、美味しかった。

煮汁がたっぷり余るので、味つけ玉子も。

煮汁にごま油、お酢、白ごまを足して、ドレッシングも。

一緒にタイ産もち米で、ひじき入りおこわ　を食べました。

以前、お友達にごちそうになった　

カリフラワーとベーコンのカレー炒め

シンプルだけど、カレーパウダーとお塩で味付けするだけで、とっても美味しい。

旦那のビールのおつまみになりました。

お友達にご馳走になると、普段、頭に思いつかないおかずに出会えるので嬉しい。

最後に、麺の日に、　チンジャオロース麺　を初めて作ってみました。

ポークスコッチフィレにしょうが、さとう、お醤油、ごま油、片栗粉で下味をつけておき、

パプリカ、缶詰の細切り竹の子と炒めたところに、鶏がらスープ、オイスターソース、しょうゆ、片栗粉でタレを多めにつくり、茹でたEgg noodlesにたっぷりかけて、出来上がり。

　

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