ここ1週間ぐらい、いいお天気のシドニー。
寒くなったと思ったら、また初夏みたいに朝晩も温かい。
陽射しが強いと昼間は暑く感じるぐらい。
なので、子供たち、海にまた入っています。
昨日は、久しぶりにハーバーブリッジを渡り、モスマンの先にあるClifton Garden～クリフトンガーデンへ。
こっちは、すごい久しぶり。
パーキング、高めねー。
でも上から荷物を持って徒歩は。。。ということで、2時間13ドルで、さくっとランチを食べて、釣りをしたり、海に入ったり。
暑くて、退散。
ご近所のお友達から、クロベリービーチにいるよーと聞いていたので、クロベリービーチへ戻ることに。
ちょうど、Low Tideだったので、子供たちは水遊び。
飛び込みジャンプしたり。
本当にいいお天気が続いています。
暖冬になるといいなぁ。
相方のリクエスト。
週末は、家族で一緒に食べられるもの。
焼肉、お鍋、お好み焼き、大皿餃子とか、、、
土曜日、昨日はめちゃくちゃ寒かった。
雨もすごかった。
寒くて寒くて、もうお鍋しか晩ごはんが思いつかない。
それで、久しぶりにしゃぶしゃぶ鍋にしてみました。
アジアンスーパーで、和牛ビーフスライス、こんにゃく、ねぎ、豆腐を買って、コリアンブッチャーで、豚バラスライスを買いました。
白菜、水菜はおうちにあった。
自分で作ったポン酢とゴマダレは、ごまドレを代用。
お肉は、冷凍なので、ちゃんと解凍してから食べました。
この和牛スライスだけは、いつものコリアンブッチャーより美味しいのです。
ちゃんと解凍して、ささっと火を通すと、冷凍ものでもまだ甘味もあるし柔らかい。
色々なところで、ビーフスライスを試してみたけど、最近はこれが好き。
250ｇで、6ドルほど。
〆に食べた雑炊が美味しかった。
今日は、昨日のコリアンブッチャーで、牛たんスライス 500g と プルコギ肉 500ｇ を購入しておいたので、
もう考えるのも面倒だったので、焼肉にしちゃいました。
毎回、牛タンの質が若干違うのですが、今回は、霜降り部分がほとんどだったので、当たりだったな。
今までチープイートのタンでしたが、最近お値段が上がってしまい、500g 7ドル90セント。
上タン部分が多いから、それでもお買い得かな。
たくさん食べられますが、ワタシは妊娠中からタンがだめになり、今はタンが食べられません。
ポンポンとママは、いつもビーフかポークかチキン。
ビーフは、和牛カルビが昨日はなかったので、プルコギにしました。
これもお買い得。 500g 6ドルです。
私は、あんまり最近は焼肉を食べたくなってきたので、しばらく遠慮したいけど、40過ぎでも相方は、お鍋なら焼肉食べたいとよく言います。
来週は、肉肉しいものは避けたいな。
先日、初めて、Cockatoo Island（クッカトゥー島）に行ってみました。
サーキュラーキーからフェリーで20分ぐらい。
ハーバーブリッジをくぐって、バルメイン方面へ。
シドニー湾に浮かぶ小さな島の一つです。
下に見えるのは、テント。
この島、ユネスコの世界遺産に登録されているんだそう。
でもでも、全く、自然でも遺跡でもなく、元は刑務所跡地、その後、戦時中から造船場だった島。
当時の貯蔵施設、建物、船を揚げるレール、クレーンなども錆びついたり、古くなっていますが、取り壊さず、保存されていました。
島１周回っても１時間もかかりません。
面白そうだなーと思ったのは、ここがキャンプサイトになっているところ。
すでにテントが張られていて、中には簡易ベッドもついています。
屋根付きのBBQエリアに冷蔵庫などもあり、フェリーに乗って、バッグ１つ、食糧だけ持って、身軽で泊まりに来ていました。
フェリーに乗って、お買い物行って帰ってくる人なんかもいたり。
都会のすぐ近くにあるキャンプ場。
島なので、シティ方面の眺めもよくて、夜は夜景がきっとキレイだと思う。
島の工場跡地へつながっているトンネル方面は、ちょっと、肝試しになりそうな、廃墟な建物が並んでいて、怖そうだけど、１０代のノンノンぐらいの子がみんなでキャンプしたら、喜びそうな感じ。
バースデーパーティーとかしたら、楽しそうだな。
テント、２人用で、１泊１５５ドルだとか。
大人数用のビッグテントが、倍のお値段だったかな。
こんな場所も、世界遺産に登録されるんですね。
シドニー暮らし７年ですが、まだまだ、行っていない場所、色々あります。
