ちょっと前の晩ごはん。
最近暑くなってきたので、お蕎麦やそうめんやと麺類が登場するようになってきました。
オーストラリアへ来て、8年目になり、初めて作ったのが、冷やし中華。
そういえば、ノンノンが冷やし中華を食べれるようになった！と聞いたので。。。
それまで、日本にいたころ、ノンノンは冷やし中華は食べられなかった。
ワタシもあんまり好きではなかった。
冷やしつけ麺は好きだけど。
ノンノンもワタシも食べられるようになったので、おうちで作ってみました。
アジアングロッサリーで、ラーメン用のエッグヌードルを買ってきて、タレは自分で作りました。
具は、簡単に出来ちゃうから、学校のある日は、具だけ先に用意しておけばラクだわ。
簡単で、あっさりしていて、美味しかったー
で、ポンポンはやはり食べませんでした。。。
作りおきしていた餃子だけ食べてました。
子供って、冷やし中華は嫌いなのかな！？
