週末からまた一機に冷え込んだシドニー。
あの暑さは何だったんだろう。。。
雨も降ったり。。。寒い～
昨日からサマータイムで、シドニーは日本と2時間の時差になりました。
サマータイムはキライ。
夜が長くなるっていうけど、結局、その分、朝も1時間早く起きなくちゃいけないから、調子が崩れる。
朝起きるのが苦手だから、あんまり嬉しくないわ
今日の晩ごはんのおかずの1つ。
マッシュルームのオーブン焼き。
この国で知った料理の中で好きなものの1つ。
簡単だけど、美味しい
マッシュルームのへた？を取り、かさの部分にイタリアンハーブソルトとチーズをかけ、オリーブオイルを軽くかけて、焼くだけ。
マッシュルームから出るきのこのスープと、ハーブソルトとチーズの相性がぴったり。
最近食べていなかったので、尚更、おいしかったぁ。
お料理をしていると、目の前に虹が出ました。
今のアパートの部屋から虹を見ると、虹の始まり部分まで見られるので、ちょっと感動します。
今日は、新しくお友達になったママさんと楽しい時間を過ごしたし、いい出会いのあった1日でした。
