土曜日から、体調ダウン。
おなかと背中がくっつきそうな腹痛と夢でうなされて寝てもスッキリしません
シティに行ったとき、Ｐａｄｄｙ’ｓ Ｍａｒｋｅｔで、長芋を見つけた
この国で、初めて長芋を買いました。
コレ 2ドル だった
キロ 14.99ドル
とろろかけご飯 と お好み焼き に使いました。
こっちの長芋、自然薯みたいに弾力感がすごくあり、濃いかも。
すっている間に 手から腕まで赤くなってきて、かゆい、かゆい。
食べるのは平気だけど、触るのが、昔からダメ。
でも、とろろかけご飯、美味しかったぁ
コレだけで、ご馳走だった
子供達は、食べられませんでしたが。
お好み焼きも久々にやりました。
うちは、大きな平らのホットプレートがないから、カセットコンロに捨ててもいい古いフライパンをのっけて、寒くても窓を開けてやっています。 焼きたてのあったかいのが食べたいというので。。。
いつの間にか定番になった 明太子もんじゃ と イカのバターしょうゆ焼き も。
イカは、低インシュリンだというので、お好み焼きの前に焼きます。
子供達も好き。
そして、子供達は、明太子もんじゃが好き。
キャベツがたくさん食べられるから、お好み焼きじゃなくて、もんじゃでもいいんだけど。
ポンポンは、お好み焼きは、ほとんど食べません
お醤油は好きだけど、どうやらソースが苦手らしい。
お好み焼きにお醤油たらすと、まだ食べる。。。
お好み焼きは、ちょっと前に嵐の番組で、相葉くん＆松潤とローラちゃんが
ミルフィーユお好み焼き を作っていたのを見て、すごく美味しそうだったので、モツァレラチーズを挟んだお好み焼きにしました
長芋のふっくら感は分からなかったけど、モツァレラチーズがとろけて、美味しかった
