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久々の登場。
チキンカツ丼。
うちのチビは、ソースが苦手。
でもコレなら食べてくれます。
私もソースより好きだな。
味噌カツ
ゴハンにもキャベツにも合うと思う。
名古屋出身のお友達Mちゃんに、味噌ダレの作り方をきいてから、たまにやります。
といっても混ぜてるものを聞いただけですが。
みりんがきれていたので・・・
何でもテキトーにいく私。
*みりんの代わりに、赤ワイン（熱でアルコール飛ばす）
友だちに和もワイン合うの？って言われるけど、みりんや日本酒のかわりに、ワインで結構いけると思う。
*さとう
*しょうゆ
*赤味噌
*水
テキトーにそれらしく味がなるまで調整して、出来上がり。
最近、カツ系食べてなかったので、美味しかったぁ。
オクラも久しぶりだったな。
