ファミリーで仲良くさせてもらっているお友達と餃子Partyをしました
餃子を包むのも焼くのも上手っていうか、プロ級
のパパさん。
おいしい焼き方を教えてもらいました
今までずっ～と、先に焼き目をつけて、水をさして、フタをして蒸していたけど、パパさんは逆でした（驚）
フライパンに餃子をならべ、火をつけたら、片栗粉を溶いたお湯をさし、フタをして、先に火を通します。
ジリジリ焼いて、最後に焼き目をつけます
K家の餃子とうちの餃子と両方焼いてもらったのですが、いつもうちが食べている餃子も焼き方で、こんなに違うんだぁ
とちょっと感動
いやーホントにおいしかったです。パパさん、ありがとう
そして、パパたちは、うちにあった芋焼酎を1本飲みきりました
普段、ワタシが飲まないので、一緒に焼酎を飲んでくれる人がいて、パパもゴキゲンでした
K家との出会いは、このブログでした。
パパさんブログ ⇒ パパさん、統合自然療法士！
日本から家族を連れてシドニーへ留学するとのことで、住まいはどこがいいかなぁ～？？と話をしたのがご縁で、偶然、家が決まったところも同じ町で、仲良くなりました。
美男、美女、とってもカワイイ子供達の家族です。うちとK家の共通点。
AB型ファミリー。
夫婦、長女までAB型
お互い、末っ子だけが血液型検査をしてなくて、とても気になっています
ワタシとMちゃんママとパパさんが、それぞれ一月ちがいのお誕生日です。
なんか運命的な出会いです
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