タピオカ粉が安いので、大好きなブラジルのお菓子、ポンデケージョを作ってみました
タピオカ粉
ヨーグルト （ミルクや水よりいいみたい。）
チーズ（粉チーズなど）
塩
オイル
ポソポソっと固まるまで、材料をまぜるだけなのですが、なかなかこの具合がむずかしい～
目分量で料理をしているから、お菓子系は苦手なんだけど、頑張ってトライしてみたら、2度目で成功しました
ちょうどお友達が遊びに来ていたので、子供達にコロコロと丸めてもらって、オーブンへ。
モチモチして、おいしい
子供達にも 『おいしい～』 と好評でした
ポンポンにはモチモチしすぎて、飲み込めなかったけど
ブラジルの子供達に大人気のお菓子です。
おまけで、ブラジルの子供達に人気な 『ガラナジュース』
ガラナジュースに炭酸が入ったソーダです。
疲れて元気がないときに飲むと、ガラナパワー効果で体に元気をくれるジュース
ブラジル料理のレストランに行くと、必ずドリンクメニューにガラナジュースがあるよ。
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