中目黒で一人の昼食です。
ラーメンでも食べようかなぁと歩いてましたが、どこも列をなしています。
途方にくれながら歩いていますと、『お粥』の文字が目に飛び込んできました。
カウンター席が大半を占めます。奥まで行くと席はあいておりお店は思ったより、空いています。
カウンターにはメニューが並べられており、見てみますと・・・、あれっ！お粥だけじゃん、担々麺ないのぉ〜と、ちょと困るも、メニューの健康粥の言葉に惹かれ、
牛スジ粥
を注文しました。
トレーに乗せられ運ばれてきます。
前菜3種
杏仁豆腐に見えるもの
白いチヂミのように見えるもの
スッゴイ少しだけ乗せられた赤い物体
そしてメインのお粥
1,000円のお値段が付いてますが、これだけ乗ってきて、中目黒ならば、相場というところでしょうか。
お客様も少なかったので、店員さんと会話したながらいただきます。
まず、なぜに健康粥なのか？
『お昼となると、ついつい、こってりしたラーメンを食べるなんて事が多くありませんか？
そんな食生活から、たまには、消化も良く身体に優しいお粥を提供できればとの思いです。
勿論、食材は全て無添加のものを使っています。』
なるほどねぇ、確かにまさにラーメン食べに来たところなんだけど・・・という感じ。
さて、前菜の一つ。ザーサイに手をつけます。
ザーサイは、美容美肌、貧血に良いらしい。
隣には、ダイコンが盛られてます。
冷え性、便秘、二日酔いに良いらしい。
ってことは、毎朝、食卓にはこのダイコンが必要かも。（笑）
もう一つの前菜は、ニンジンです。
風邪の予防、貧血に良いらしい。
チヂミのように見えたものは、大根餅と呼ばれているものらしい。
食べて見るが、大根はすりおろされておる、大根と言われなければわからない。
シャキシャキではなく、モチモチの食感。
大根だけでなく、海鮮の食材もすりおろされて入っているらしい。例えば、エビとかですって。
全く、材料を感じさせないが、モチモチ美味しい。
さて、肝心のお粥。
アッツアツ。トロトロです。
相当、ふーふーしないと食べられない。
少量口に混んで、生姜の存在感がすごいと気がつく。
もう一口、食べて見る。やっぱり、ここにも生姜がある。寒い季節ではないが、身体が芯から温まる。いいね。
程よい塩味で、これまたいい。
食べ終わって気がついた。小鉢にほんの少しだけ乗った、赤いかたまりに。
あっ！忘れてた。自家製高級XO醬！
大根餅もお粥も食べちゃった。
一緒にどうぞと聞いてたのにぃ。
割り切って、そいつだけを口に運ぶ。
からーーーいっ。でも、おいしいね。
もっとちょーだいっておねだりしたい気分。
仕上げはムース状になった杏仁豆腐です。
ふわっとしてます。甘すぎず、いいですね。
ちなみに、お粥と聞くと15:00あたりにはお腹空かなかった？と聞かれそうですが、
そんなことありません。夜まで満腹感は続きましたよ。
いやーっ、健康的な昼食だった！
點心飲茶酒館 祥門
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13206285/
評価 4.0
點心飲茶酒館 祥門 （居酒屋 / 中目黒駅、代官山駅、祐天寺駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
