台風クルクル、ビックリ規模って言われて引きこもり。
今朝のウチから黄金山。
バイク乗れるンじゃネェ？
って思ったものの、キッチリ正午から雨☔️。
その前にお買い物。
肉玉そばイカ天入り、って一連のフレーズで頼みます。
この絵は、一味と観音ネギをウチで追加してます。
お好み焼きは、たしかに広島県人にとっては、ソウルフードですネ。
私自身は、生まれ育ちは別の市ですが、やっぱ焼き方や、キャベツの押さえ方や、モヤシの量や、魚粉、とろろ昆布、天カス、他いろいろ違いあるけど、幼い頃に食べた味がベースかナ？
ここは、カープソース。
これも小さなこだわり。
おたふくより少し辛い。
Long Long time ago 大昔、土曜日が半ドンだった小学生、冷やご飯と生卵を持ってお好み焼き屋さんに。(当時電子レンジはない)
焼き飯入りのお好み焼き。
これが、私のソウルフードかナ？
焼き飯と焼そば混ぜたお好み焼きもあったし。
…神戸で、そばメシって全然新鮮じゃなかった。
…今は、その店は閉められました。
もう少し、私のお好み焼きマイブームは続きそうです。
私の悪い癖ですが、気に入るとしばらく同じものばかり食べます。
ここが、マイソウルフードと呼べる日が来るまで…
今日の晩御飯…マイ居酒屋
ポークピカタ、玉ねぎ焼豚、ローストチキン使ったなんか、他
さぁ、明日はどこ行こう？
…ってまた引きこもりだろうナ。