どうもこんばんは！
今日は結構長丁場の実験になるかな～？と思っていたんだけど案外早く終わって19時には帰ってこられました(^O^)
って、19時で早いって思っちゃう最近もうなんか感覚がマヒしてきてる…(^▽^;)
でも、プログレスも終わってお家でやらなきゃいけないこともないので今夜はず～っと書きたかったブログをＵＰしようと思います！
もうだいぶ遅くなっちゃったんだけど…
8月末に帰省した時に大阪にミュージカルを見に行ったのですが、その日のお昼は本町の小空の大好きなホテル“セントレジス”でアフターヌーンのデザートバイキングでした
セントレジスのホテルレストラン“ル・ドール”では以前朝食バイキングとディナーに伺ったことがあります
ディナーのレポはこちら↓
http://ameblo.jp/ozora69/entry-11256582820.html
ディナーも朝食もとっても美味しかったので、そこのスイーツバイキングなんてもう夢のよう
3時ごろの少し遅めのランチだったけど、お腹空かせて伺いました！
じゃん☆
じゃじゃん☆
じゃじゃじゃ～ん☆
ここはお菓子の王宮ですか…
ケーキにマカロンにプリンにムースにスコーンにデニッシュに…！
女の子の大好きなものが一口サイズでい～っぱい並んでる～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
もうこの場にないスイーツはないんじゃないかと思うほど種類も豊富！
更に甘いものだけじゃなく、カレーパンやホットサンド、パスタといった軽食もあります
甘いもの、辛い物の永遠ループができるじゃないですか～！！！
ホテルのレストランなので店内もゆ～ったりしてて、これは長居しちゃいそう
はい！
ってことでまずは第一弾☆
左奥から順にショコラブリュレ、サラミのホットサンド、スコーン、柑橘系のムース(アイスバー仕立て)、カレーパン、いちじくのデニッシュ、プチエクレア、てんとう虫の乗った紅茶のケーキ、ベリーの乗ったブラウニー、べイクドチーズケーキ！！
欲張ってこんなに取ってきてもお店の商品の半分もありません∑ヾ(￣0￣;ﾉ
これは何往復することになるのやら…（;´▽｀A``
まず、このお皿を順番に説明していきます！
お総菜系のパンはホットサンドとカレーパンの2種！
ホットサンド
サクサクのパニーニで、中には塩味強めのサラミとレタスが挟まったとってもシンプルなサンドイッチ！
塩味がやや強めなので、シンプルだけど味はしっかり！
甘い物のチェイサーにぴったりです(o^-')b
カレーパン
このカレーパン、ただのカレーパンじゃありません！
なんと中にサイコロステーキが1粒入った贅沢なステーキカレーのパンなんです∑ヾ(￣0￣;ﾉ
お肉もとってもジューシーで小さいのに旨みがぎゅっと凝縮されたようなカレーパンです！
ホテルのカレーって美味しいけど、それをパンにしちゃってステーキまで閉じ込めちゃうなんてめっちゃ贅沢ですね
ホテル内のブーランジェリーでも買えるセントレジスの看板商品みたいです(≧▽≦)
お次は甘いもの！
ショコラブリュレ
表面が軽くカラメリゼされたクレームブリュレのショコラバージョン！
表面はカリッと香ばしく、中はまるでカスタードクリームのようにとろ～りとろけるような食感(＾～＾)
ねっちりと濃厚なショコラカスタードは、甘さ控えめでややビターな大人の味。
とっても濃厚なショコラブリュレで、チョコ好きなら堪らないぐらいお口の中がチョコレートでい～っぱいになります
スコーン
こちら、サツマイモのスコーンとプレーンのスコーンの2種がありましたが私はプレーンにしました！
小さなサイズなので2個食いもアリですけどね
スコーンってぱさぱさ思手手口の水分がもっていかれるものだと思ってたんだけど、ここのスコーンは表面さっくり、中はし～っとり
玉子とミルクの優しい甘さのスコーンでとってもシンプルなんだけど、近くに添えてあるクロテッドクリームがこれまた最高に美味しい
バターがわりにたっぷり塗って食べると素朴でシンプルなのに止まらない美味しさです(≧▽≦)
柑橘系のムース(アイスバー仕立て)
そして見た目で一番目立っていたのが、アイスバーの刺さった四角いムースケーキ！
初めは私も「なんだこれは！？！？」と思って手に取ったんだけど…食べてびっくり、ふわふわしゅわしゅわのムースΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
周りの白い粉末は見た目パン粉みたいだけど、食べてみるとシャリシャリとした食感…これはココナッツですね(o^-')b
ココナッツで覆われた甘酸っぱいトロピカルでフレッシュな味わいのムースの中にはふわふわのスポンジケーキが入っていました！
とっても爽やかで見た目も可愛らしいムースケーキです
いちじくのデニッシュ
こちら、パンやスコーンのコーナーにあった菓子パン！
デニッシュと言えば小空がパンの中でも一番好きなパンの種類だし、前に一度ここの朝食バイキングに来た時にデニッシュの美味しさは確認済み☆
前も朝から食べすぎちゃうぐらいデニッシュめちゃくちゃ食べちゃったんだよね～σ(^_^;)
だって、ここのデニッシュ、まるでミルフィーユ買って思うぐらい生地がパイみたいにパリパリのサックサクなんです(^ε^)♪
プチエクレア
こちらのエクレアは、プチシューにビターチョコとチョコパフが乗ったエクレア！
ただのエクレアではなく、上にはパフが乗っているのでサクサクの食感
そして、プチシューにありがちなのがシュー生地が厚くて中が空洞…なんて心配もなく、このプチシューは一口で食べないと中からカスタードクリームがぶちゅ～って溢れ出しちゃいそうなぐらいたっぷり包み込まれているんです
こんなにクリームの詰まったプチシューは初めてかも！！
このカスタードクリームもとっても濃厚でとろっとろでめっちゃハイレベルです
てんとう虫の乗った紅茶のケーキ
こちらも一際目立った可愛らしいルックスのケーキ！
半球型の紅茶のパウンドケーキにいちごのクリームが渦巻き状に乗せられ、その上にはてんとう虫形のチョコレートが乗っています！
パウンドケーキはふんわりしっとり、お口に入れた瞬間紅茶が香ります(＾～＾)
上に乗ったストロベリークリームは甘酸っぱくって、これ一つで紅茶もフルーティーな酸味も味わえます
ベリーの乗ったブラウニー
こちら、木いちごとブルーベリーの乗ったブラウニー！
しっとりどっしり、まるで生チョコを食べているかのような濃厚なブラウニーなんだけど、甘さは控えめで少しビターなので上に乗った生クリームとの相性も最高！
どっしりしっかりとチョコレートそのものの重厚な美味しさが感じられ、チョコ好きにはたまらないスイーツです
べイクドチーズケーキ
そしてこちらがシンプルなベイクドチーズケーキ！
グラハムクッキーを砕いて固めたようなザクザクの土台に濃厚なべイクドチーズがどっしりと乗った重厚なチーズケーキ！
底はサクサクだし、上はしっとりねっちょリととろけるような濃い～チーズケーキ生地！
チーズの臭みも感じられる本格的なチーズケーキで、小さいのにしっかりチーズの旨みが味わえます
チーズ本来の美味しさが味わえるので、チーズ好きには嬉しいですねo(^▽^)o
そしてこちらはもう一つの食事系メニューのパスタ！
本日はチキンのトマトパスタでした
そして、席について少ししてから、飲み物と一緒にコーンポタージュが運び込まれてきました！
おかず系のものが少ないこの場で、温かいスープもうれしいですね～
こちら、さすがはホテルのコーンポタージュ！
普通のスープとは一味違ったクリーミーさと濃厚さ！
とろっとしたスープにはコーンの優しい甘さが溶け込み、旨みがとろぉりとろけるようなスープ！
ミルクたっぷりの濃厚さと、野菜の美味しさが体の芯からほっとするようなスープです
こんな美味しいスープがあるならバゲットとかがあったら浸して食べた～い(≧▽≦)
カレーパンやパニーニだけじゃなくシンプルなバゲットのスライスとかもあったらうれしいんだけどなぁ～(＞＜;)
あまりの美味しさに、甘いものの合間合間に飲んでたらあっという間になくなっちゃいました
さらにケーキが並ぶコーナーの端にはシェフがいらっしゃって、目の前でクレープを焼いてくれるコーナーまであるんです！
その具材も甘いものから総菜系まで様々
こちらのプレープはお総菜系の包み焼きクレープ！
お母さんと半分こして食べました！
中はチーズとハムと半熟たまご～
ナイフを入れればまるでエッグベネディクトみたういにポーチドエッグがとろぉおおおんって溶けだすの～
もちろんクレープと言えば、甘～いクレープだって食べられますよ～(o^-')b
あとは細々としたスイーツ！
こちらはお抹茶のムース♪
ふわっふわのお抹茶ムースにお抹茶味のスポンジケーキ、ナッツとチョコがトッピングされたカップスイーツです
これだけの種類があって、なんか足りないなーと思っていたのがお抹茶味の和スイーツ！
もちろんお抹茶スイーツもご用意ありました(笑)
ふわふわのお抹茶ムースクリームにまるでシフォンケーキのようなほわほわ抹茶スポンジのミニパフェのようなカップスイーツ！
お抹茶のお上品ですっきりとした甘みが魅力的な和洋折衷のスイーツ！
甘さ控えめなお味で案外あっさり食べられました(o^-')b
そして、スイーツは並んでいるものだけではありません。
そろそろお口も甘いものでいっぱい…ってなった時に、ウエイトレスさんがスープを持ってきた時みたくお盆を持ってやってきて、一人1本アイスを配っていました。
こちらがそのストロベリーのキューブアイス！
やっぱスイーツバイキングと言えばこのチョコレートフォンデュですよね～(^∇^)
最近は、スイーツバイキングのお店じゃなくてもよく見かけるようになったこのチョコレートファウンテンですが、やっぱり女子と子供はこれを見るとテンションあがっちゃいますよね
しかも、ここのチョコレートファウンテンは4段もある～∑ヾ(￣0￣;ﾉ
チョコの巨塔です(笑)
フルーツに、鮮やかなカラーマシュマロもあるんだけど、小空が食べたのはモチモチドーナツ！
こちら、まるでポンデケージョのようなもっちもちのドーナツ生地にチョコレートをた～っぷりコーティング
チョコはややさらっとしてるんだけど、しっかりと濃厚なミルクチョコ！
これだけ大量に流れているのに、ちゃんと本格的なチョコレートで濃厚な味わい
本当に細部までこだわったスイーツバイキングですね～！
使われているものすべてが一流って感じ！
そんな美味しいチョコレートを被ったドーナツは一口サイズなんだけど、中はもっちもちの噛みごたえ！
ちょうど、チョコがけポンデリングって感じでした(＾～＾)
お腹がすいてたらマシュマロとかも行きたかったんだけど…さすがにギブアップだぁ～ヽ(;´ω｀)ノ
実は小空…3度の飯より甘いものが好き！って思ってたけど、スイーツバイキングって行ったことがなかったんですよね～(＞＜；)
それが初めてのスイーツバイキングがセントレジスのアフタヌーンティーバイキングだなんてハイレベルすぎる
ちなみに、今回のスイーツバイキング…
食べた物の中でランキングをつけるとするなら…
1位：チーズケーキ
2位：スコーン
3位：デニッシュ
4位：エクレア
5位：ショコラブリュレかブラウニー
かな？
やっぱ美味しいものは無理してでもリピして食べちゃいました(^▽^;)
でも、やっぱ甘いものばっかり食べていると胃がもったりしてきますねσ(^_^;)
ときどきパンやパスタでお口直ししてたけど…
やっぱり甘いものを永遠に食べ続けるにも限界がある！
でも、途中にチェイサーを挟むと無限に食べられるんじゃないかと思うほど何を食べても美味しくって、本当にご馳走様をするのがもったいない気持ちでした(;´Д`)ノ
もう、ず～っと食べていたい！
だって他にも、写真には写ってるけど食べられなかったケーキとかパンナコッタとかコーヒープリンとか菓子パンとかいっぱいあるんだもん～( p_q)
最初は腹ペコだったからコンプできるかも！って思ってたけど…最終的に限界を思い知りました(´□｀｡)
でも、約2時間ぐらいゆっくりしてたんだけど、夢のような2時間だったなぁ～
甘党さんにはたまらない夢の空間でした
この後のミュージカルだったから実はミュージカル始まってすぐはお腹いっぱいで結構眠かったんだよね…orz
でも、やっぱりミュージカルが素敵過ぎて最後には目もばっちり冷めていました！！
朝から大阪のグランフロントやLucuaでウィンドウショッピング、午後はセントレジスでスイーツバイキング、夜は中之島でミュージカルと盛りだくさんの1日でした！
品数が多くてなかなかＵＰ出来なかったけどこの生地だけはいつか絶対にＵＰしたかったのよね～
大阪旅行を思い出しながらのレポも楽しかったですo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
今週末は実家に帰って神戸旅行！
これからも楽しいレポが溜まっていく予感