どうもこんにちは！
今日は一日中研究室からのバイトなので、休憩時間のうちに過去レポをＵＰしておきますφ(．． ) 
一昨日のお昼ご飯のお弁当をひとつＵＰ☆
この前バイトのシフト上がりに食べたお昼ご飯は、“三元豚のロースかつ煮丼”でした♪
三元豚シリーズと言えばちょっと高めのファミマの高級お弁当シリーズですよね～！
今までにも、何度かこのシリーズは食べた事があります！
三元豚のカツカレーライス↓
http://ameblo.jp/ozora69/entry-11341828368.html
三元豚の豚焼肉丼↓
http://ameblo.jp/ozora69/entry-11474343775.html
そして、この２月１９日に発売になったのが三元豚のロースかつ煮丼♪
ファミマさん曰く、“三元豚のロース肉の厚みを、さらに厚切りにしました。厚切りにすることにより、三元豚の旨みがさらに感じられます。だしの旨みと玉子の柔らかな食感が感じられるカツ丼です。”とのこと。
お値段は４９０円とやっぱりお弁当にしてはちょっぴり高め
ですが驚くべきは963kcalというカロリー(^q^)
確かカツカレーもこのぐらいありましたが、とんかつってこんなに高カロリーなのかしら…（;´▽｀A``)
これ食べたら、もう夜ご飯は抜きでした
レンチンするとホカホカに～
玉子がとろけて美味しそう～( ´艸｀)
だけどレンジだったから、カツは衣がふんにゃり
まぁ、カツ丼じゃなくって、“かつ煮丼”だもんねσ(^_^;)
三元豚のロースは厚さ１ｃｍぐらい。
純白で綺麗なお肉です～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ではパクリ☆
ん～！！
サクッとはしてないけど、お肉は厚みがあってじゅんわり美味しい～！
衣にダシの優しい味がしっかりと染み込んでいます！
カツを食べるとそれがじわっと溢れ出して、ｳﾏ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
カツはしっかりと厚みがあり、ロース肉なので脂も乗っててなかなかジューシーです。
しっかり噛み応えもあり、ちゃっちい感じはしません。
そんな厚切りロース肉が５切れも乗っていて、ご飯を覆い隠しています！
お肉感もある贅沢なカツ丼なので、育ち盛りの男子も大満足だと思います
味付けは親子丼っぽいかな？
玉子と和風ダシの旨味がギュッとカツに閉じ込められている感じ！
玉子も、レンチンしても半熟具合でとろっとろです
玉子と一緒に柔らかく煮込まれたタマネギもちゃんと入っています☆-( ^-ﾟ)v
下のご飯に半熟卵が絡み、ダシが沁み込んで白米も美味しいです！！
カツと一緒にご飯を掻きこめば、ガッツリなんだけどほっこり
味付けが家庭の味というか…飯屋さんっぽい和風で優しい味付けなので、カツはしっかりだけどしつこくなく食べられます。
味が優しいので、女の子でも１個食べられるとおもいます！
ですが、個人的にこれはちょっと…って思ったのは付け合わせのお新香ですね
ですが、個人的にこれはちょっと…って思ったのは付け合わせのお新香ですね
野菜が煮込まれたタマネギなので彩りに小松菜か何かを添えているのだと思いますが…
これが、青臭いというか、シメ臭いというか…なんか、冷凍のお弁当用に小分けされた付け合わせ野菜を彷彿させるんですが…
私、元々あの冷凍の野菜お惣菜、あんまり好きじゃないんですよね～
きんぴらや切干大根の冷凍お総菜は食べていたんですが…小松菜のお惣菜、なんか冷凍臭くって…中学高校の時のお弁当から苦手でした(-。－；)
その冷凍総菜の小松菜の味に似てて、なんか臭いですσ(^_^;)
カツ丼と一緒に白米を食べるために添えてあるんだと思いますが、私はこれ、除けちゃいましたヽ(;´Д｀)ノ
しかも、これが置いてある辺りの白米やカツにも青臭さが移っちゃってて
彩りは大事だと思いますが、このお新香じゃなくても良かったんじゃないかな…？？
少し添えてあるだけなので捨てちゃえば良いだけの話ですが…どうせお野菜を食べさせてくれるならもう少し美味しい付け合わせが欲しいなぁ～と、思っちゃいました(￣Д￣；；
まぁでも、かつ煮丼ってカツを揚げたり、玉子を半熟ゆるゆるに煮込んだりと面倒が多いですが…コンビニとは言え、このかつ煮丼は家庭で作った様な良い味出してます(b^-゜)
これだけしっかりとしたお肉が使われていて玉子も半熟トロトロなのでお店屋さんレベルですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
これで４９０円なら、「高い！」っていう印象はありませんね！
寧ろお店でかつ丼を食べる事を考えたら安いぐらいかも(o^-')b
三元豚を使ったりとかなり素材にもこだわっている様子なので、味も食感も申し分ないです！
三元豚を使ったりとかなり素材にもこだわっている様子なので、味も食感も申し分ないです！
コンビニもここまでしっかりとしたお肉を使ったら、ちゃんとお店の味ですね！
でも…カツ丼って、お店で食べてもこんなにカロリー高いのかしら？？(・_・;)
コンビニだから…？(^q^)
もう少しローカロリーならリピしたいぐらい美味しかったんだけどなぁ～
もう少しローカロリーならリピしたいぐらい美味しかったんだけどなぁ～
たまの贅沢って感じかな(^▽^;)
実は小空、今日この後のバイトから３連勤なんです（;´▽｀A``)
今夜と明日の夜と金曜日の朝！
そして土曜日は母が来ますｗｗｗ
今週も盛りだくさんで毎日何かしらお仕事があります…orz
とりあえず３分の１連勤目、頑張ってきまーす(＞＜；)