どうもこんばんは!

今日は今週最後のバイトでした!

今週はこれで終わりだけど…今月末は交代3つも入って、かなりバイト充になる予定ラブラブ

嵐の前の休息かと思いきや、テスト期間中でしたね(^▽^;)

気が抜けないよぅ…(><;)


ってことで、今日買ったのは“梅しらすごはんの幕の内弁当”♪

久しぶりにオーソドックスな幕の内弁当…
というか、バイト始まってから“幕の内”と名の付くお弁当は意外と初めてかもしれません目
幕の内系のお弁当はいっぱいあるんだけどなぁ~

ファミマさん曰く“さっぱりとした味わいの梅しらすごはんに、あじのみりん焼き、根菜入りの食感の良いつくね、かぼちゃ・こんにゃくのそぼろ餡かけ、玉子焼き、茄子の天ぷら等のおかずを彩り良く盛り付けました。”とのこと。

またこちら、少し高級志向のファミマの新ブランド「大人コンビニ研究所」の商品でもあります。
そちらの紹介文では“鰹昆布だしで炊いた茶飯に食感の残る刻み梅を混ぜ込み、しらすをのせました。食感の良い鶏つくね、香ばしく焼き上げたあじのみりん焼、かぼちゃ・こんにゃくのそぼろあんかけ、なす天、卵焼き等を彩り良く盛り付けました。”とあり、品質や彩りにもこだわった商品であることが伺えます。

大人コンビニ研究所の商品に共通する事なのですが…
お値段は530円と、お弁当にしてはやや高めσ(^_^;)
品質重視なので、めちゃ盛り系のお弁当に比べて量はコンパクトなのにお値段設定は大人向けとなっております。
カロリーは526kcalと、ヘルシー志向のお弁当でもある様です。


オープン☆

いつもの四角いお弁当箱ではなく、半円型のお弁当箱に入っております。

コンビニ弁当にありがちな“ザ☆揚げ物”と言った感じのお弁当ではなく、確かに彩りも良いバランスの良いお弁当だと思いますo(^▽^)o


おかずのアップ☆

説明文にあった通りの具材がぎっしりと盛りつけられています。

その他にも、つくねの下にはきんぴらごぼうも敷かれていますラブラブ

和食中心の、まさに“御膳”と言った感じのお弁当です(´∀`)


早速パクリ☆


ん~!

かぼちゃとこんにゃくのあんかけは、薄味で優しいお味ドキドキ

どちらも一口サイズで、箸休め的なキャラでした(笑)

玉子焼は、ほんのり甘くてプリッとした食感。

甘い玉子焼は苦手なんだけど…少しお出汁も利いていて、ほんのり甘い絶妙なお味で、私も美味しく食べる事が出来ました!

ナスの天ぷらは残念ながらチンしたらふにゃっと…σ(^_^;)

でも、ここに海老天のようなスター格ではなく、お上品なナスを持ってくるあたりが大人な感じがする~にひひ

私も、ナス天は大好きだったので、このチョイスは嬉しかったです。
つくねは、最初、豆腐ハンバーグかと思ってた…(・・;)

でも、そのぐらいあっさりしていて、食べやすい!

中には、蓮根などのお野菜も入って食感がいいつくね!

脂身が少ないので、ジューシーと言う感じではないんだけど、かといってパサついているわけでもなく…ふっくらとした感じで美味しかったです(≡^∇^≡)

でも…一番美味しかったのは焼き魚!

これ…私の大好きな味噌漬けに味がそっくり目

みりん漬けと言う事だったんだけど…めっちゃ味が染みてて、ふっくらと香ばしく焼き上げられてて…おいしかった!!

みりんのお味が、ほんのり甘くてお醤油の香ばしさが有って…絶妙о(ж>▽<)y ☆

鯵も脂が乗ってて、ジューシードキドキ

正直、ガッツリお肉系のお弁当よりもこういうお魚が美味しいお弁当ってちょっとテンション上がっちゃうかも!

たまには、こういう家庭の味っぽいおかずも、ホッとしてイイネ!

素朴で食べやすいラインナップでした(°∀°)b

そして、メイン?の、梅しらすごはん♪

このお弁当の嬉しい所は、コンビニ弁当にありがちな白飯を、味付きのご飯にしてくれたこと!

いっつも、大量の白飯が盛られたお弁当は…おかずをフル活用してもそのご飯を全て食べるのはなかなか大変あせる

丼ぶり物ならともかく…ただの白ご飯だと、飽きて来てしまうのが難点でした…orz

ふりかけか何かあればまた別なんですけどσ(^_^;)

でも、このお弁当はごはんが梅ご飯о(ж>▽<)y ☆

しかも、梅を混ぜ込むだけじゃなくって、昆布出汁で炊き上げるという芸の細かいご飯なんです~!

これがまた、淡白な味わいのおかずとよく合うんですよね!

梅の酸味がさっぱりと爽やかで、食が進みます!

上に乗ったしらすも、梅ご飯との相性抜群ニコニコ

梅ご飯には、柔らかい梅と、カリカリッとした緑色の梅が入っていて、食感もいいですね。

祖母が暑い夏になると、食欲減退対策として実家でよく梅ご飯を炊いてくれていたのですが…

その味を思い出し、少し実家ご飯のような懐かしい気持ちになりました(ノω・、)



これは、おかずもご飯もサッパリしているので、夏バテ予防に良いかも!
暑い夏でも爽やかに食べやすいです。

さらに、おかずもご飯も、決して目立ったスターはいないものの、素朴で家庭的でバランスが良い!

現代っ子には、たまにはこういうお弁当がホッとしていいかもしれませんね。

私も、コンビニ飯であることを忘れてしまうぐらい、お家のご飯の様な優しいお味に思わずホッ( ̄▽ ̄)=3

このお弁当なら、御年配の方でも美味しく頂けると思います。

さすがは“大人コンビニ研究所”ですね。

家庭的なんだけと、ご飯をお出汁で炊くなど、細かい所はしっかりとこだわりを感じます目

大人が食べても、納得のいくお弁当だと思います。


少しお値段は高めですが…

実家から離れて暮らす大学生には、どこか懐かしく、落ち着くお味のお弁当だと思います。

毎日は飽きそうだけど…たまにはこういうお弁当も良いね。

コンビニで健康的な和食御膳が食べられるなんて、幸せドキドキ



ごちそうさまでした(。-人-。)